Поверхностный аппарат клетки Царёвой Татьяны
Мембрана. Ее строение Мембрана – органоид клетки, который обеспечивает защиту и обмен веществ Клеточные мембраны - важнейший компонент живого содержимого клетки Мембрана состоит из билипидного слоя(жидкостно-мозаичная модель, предложенная в 1972 г.Николсоном и Сингером)
Билипидный слой. Фосфолипиды. Периферические, погруженные и интегральные белки. Липиды – водонерастворимые вещества, молекулы которых имеют два конца Билипидный слой состоит из фосфолипидов. Гидрофильные головки, которые находятся снаружи и гидрофобные хвосты, которые находятся внутри В составе мембраны мы можем видеть периферические, погруженные и интегральный белки
Периферические и интегральные белки. Положение погруженных белков в мембране стабилизируется периферическими белками Интегральные белки обеспечивают передачу информации в двух направлениях: через мембрану в сторону клетки и обратно Интегральные белки бывают двух видов: переносчики и каналообразующие
Плазматическая мембрана (плазмалемма) Плазмалемма ограничивает клетку снаружи выполняя роль механического барьера Через плазмалемму происходит транспорт веществ внутрь клетки и наружу. Мембрана обладает свойством полупроницаемости, т.е. молекулы проходят через нее с разной скоростью (чем больше размер молекул, тем меньше скорость прохождения и наоборот)
Надмембранный комплекс Надмембранные комплексы клеток состоят из структур, расположенных над плазматической мембраной В клетках бактерий, грибов и растений плазматической мембрана снаружи покрыта более или менее плотной клеточной стенкой Клетки животных не имеют твердой клеточной стенки; над их плазматической мембраной расположен гликокаликс
Строение клеточной стенки У растений клеточная стенка собранные в пучки нерастворимые в воде волокна полисахарида целлюлозы и своеобразный каркас В состав клеточной стенки растений входят и другие полисахариды, например пектин, гемицеллюлоза и др. Клеточные стенки способны одревесневать, когда промежутки между волокнами целлюлозы заполняет полисахарид лигнин (он повышает прочность стенок) Кроме целлюлозы основу клеточной стенки может составлять хитин