Презентация на тему: Функции белков
«Жизнь – это способ существования белковых тел». Ф.Энгельс Функции белков Выполнил: учащийся 11 класса ФКОУ В(С) ОШ-2 УФСИН России по Алтайскому краюСАНЖЕНАКОВ Игорь
Каталитическая Сократительная Транспортная СтруктурнаяГормональная ЗащитнаяПитательнаяФункции
Каталитическая функция Управляет скоростью химических реакций в биологических системах. Например, трипсин.
Питательная функция Реализуется белками, ответственными за питание. Эту же функцию выполняет казеин. Он входит в группу белков, которые называют фосфопротеинами.
Защитная функция Белки – антитела предохраняют организмы от вторжения чужеродных организмов.
Гормональная функция Гормоны регулируют обмен веществ в организме.Гормоны представлены белками.
Белок инсулин регулирует содержание глюкозы в крови.
Структурная функция Белки - основа всех биологических мембран, органоидов клетки. Коллаген важный компонент соединительной ткани. Эластин- эластичный компонент связок, стенок кровеносных сосудов.
Транспортная функция Белки- переносчики осуществляют перенос веществ через клеточные мембраны.
Гемоглобин - белок-переносчик Осуществляет перенос кислорода к органам и тканям.
Белки-переносчики Альбумины участвуют в переносе липидов.
Иммуноглобулины- обеспечивают иммунную защиту.
Сократительная функция Сокращение мышц осуществляется с участием белков актина и миозина.
