Презентация на тему: Химические вещества клетки

Тема: «Химический состав клетки. Неорганические вещества клетки» ЦЕЛИ УРОКА: Дать характеристику химическому составу клетки: группам элементов входящих в состав клетки; Раскрыть свойства и значение воды и минеральных веществ в клетке 900igr.net

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ВОДА И СОЛИ БЕЛКИ, ЖИРЫ, УГЛЕВОДЫ, НУКЛ.КИСЛОТЫ, ГОРМОНЫ, АТФ, ВИТАМИНЫ СОДЕРЖАТСЯ В ТЕЛАХ НЕЖИВОЙ И ЖИВОЙ ПРИРОДЫ ОБРАЗУЮТСЯ ТОЛЬКО В ЖИВЫХ ОРГАНИЗМАХ

Химические соединения клетки

СООТНОШЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В КЛЕТКЕ

Макроэлементы. Кислород (62%) Углерод (20%) Водород (10%) Азот (3%) Фосфор (1%) Калий (0,25%) Сера (0,25%) Кальций (2,5%) Микроэлементы. Хлор (0,2%) Железо (0,01%) Натрий (0,1%) Магний (0,07%) Бор - Ультрамикроэлементы. Йод Медь Марганец Молибден Кобальт

Вода Содержание в клетках: эмали зубов – 10% в костях - до 20%. клетках зародыша –более 98% Свойства воды: полярность молекул может изменять свою структуру может быть в трех состояниях (жидком, газообразном, твердом) обладает большой теплоемкостью и теплопроводностью молекулы способны «слипаться» друг с другом Гидрофильные хорошо растворимы в воде Гидрофобные не растворимы в воде: Вещества по отношению к воде

Универсальный растворитель и среда для процессов Транспорт веществ Защита организма от перегрева и переохлаждения Обеспечивает упругость клеток Участвует в химических реакциях Источник ионов водорода при фотосинтезе. Источник кислорода, выделяемого при фотосинтезе ФУНКЦИИ ВОДЫ

МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ (В КЛЕТКЕ В ВИДЕ ИОННЫХ СОЕДИНЕНИЙ) АНИОНЫ (- ионы) КАТИОНЫ (+ ионы) ФУНКЦИИ СОЛЕЙ 1.Поддерживают постоянство внутренней среды 2.Обеспечивают кислотно - щелочное равновесие 3.Влияют на активность ферментов 4. Входят в состав тканей и органов 5.Участвуют в реакциях

Кислород (62%) - входит в состав воды и органических веществ; участвует в обмене веществ, особенно в энергетическом обмене. Углерод (20%) - является основой всех органических веществ. Водород (10%) - входит в состав воды и многих органических и неорганических веществ, Азот (3%) - входит в состав белков и нуклеиновых кислот, содержится в хлорофилле, гемоглобине, многих витаминах; необходим для роста растений. Кальций (2,5%) - способствует свертыванию крови, активизирует сокращение мышечных волокон, придает прочность костям и зубам, раковинам, известковым скелетам кораллов. Фосфор (1%) - входит в состав костей и зубов, участвует в энергетическом обмене, входит в состав АТФ, ДНК, РНК и некоторых ферментов.

Сера - Входит в состав некоторых аминокислот (цистеин, метионин), витамина В1 и некоторых ферментов. Калий - содержится в клетках в виде + ионов, активизирует жизнедеятельность клетки, активизирует работу ферментов, влияет на ритм сердечной деятельности. Железо - входит в состав гемоглобина и многих ферментов, участвует в дыхании, фотосинтезе. Йод - входит в состав гормонов щитовидной железы, участвует в регуляции обмена веществ. Хлор - участвует в водно-солевом обмене, в передаче нервного импульса, в составе соляной кислоты желудочного сока активизирует фермент пепсин.

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ Прочитать конспект урока и приготовиться к устному опросу.