Презентация на тему: Рестораны

Презентация бренда Планета Суши 900igr.net

Коротко о ресторанах Планета Суши * «Планета Суши» — сеть ресторанов японской кухни, в которых сочетаются оригинальные рецепты и традиции с современным дизайном и новейшими технологиями. В ресторанах «Планета Суши» гостям предлагают более 100 видов блюд, среди которых маки, нигири суши, сашими, японские супы, салаты, а также другие традиционные блюда японской кухни. 10 Лет Развития Бренда Планета Суши Первый ресторан Планета Суши появился в Москве 4 Октября 1999 года, а первый лицензионный ресторан был открыт в 2004 году. В настоящее время насчитывается уже 119 ресторанов, среди которых 38 развиваются нашими партнерами-франчайзи. Корпоративные Рестораны Франчайзинговые Рестораны 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 34 84 1 3 6 10 14 22 2 32 4 41 12 50 24

Стандарты Бренда «Планета Суши» - сеть ресторанов японской кухни, которые предлагают блюда традиционной японской кухни. Интерьер «Планеты Суши» выполнен в бежево-коричневых тонах в стиле минимализма с использованием декоративного известняка, что в сочетании с мягким светом создаёт уютную, спокойную атмосферу. Официанты в «Планете Суши» одеты в кимоно и отличаются сдержанностью и уважительным отношением к гостям. В 2006 г. был осуществлён рестайлинг сети, в результате которого изменились логотип, меню, дизайн ресторанов, особое внимание было уделено повышению качества сервиса. Интерьеру придали больше глянца и современности.

Крупнейшие Сетевые Японские рестораны в России * Источник: Данные компании по состоянию на Март 2009 Рынок Сетевых ресторанов в Москве по видам кухни в 2008 Источник: Данные компании по состоянию на декабрь 2008 – январь 2009 100% = 662 ресторана (все сети) Конкурентное Окружение Планета Суши является крупнейшей сетью ресторанов Японской кухни в Москве и в регионах России как по количеству ресторанов, так и по географии присутствия. Компания Основной бренд Всего ресторанов в России Города (Россия) Рестораны (Регионы России) Рестораны (Москва) Росинтер Ресторантс Планета Суши 92 19 37 54 Евразия Холдинг Евразия, Вилла 66 1 66 0 Веста Центр Интернешнл Якитория, Гино-таки 62 11 52 39 Ginza Project Япоша 39 4 39 20 Васаби Холдинг Васаби, Васабико 27 1 27 0 Лайт Лайф Тануки 24 5 23 19 Две Палочки Две палочки 20 2 17 3 Кофе Хауз Азия Кафе 12 2 2 10

* * География Присутствия ресторанов Планета Суши Присутствие в 30 городах в 8 странах: Россия Украина Казахстан Белоруссия Латвия Венгрия Эстония Польша Ростов-на-Дону 1 Сочи К-во ресторанов Москва 55 Санкт-Петербург 4 Сибирский ФО 11 Центральный ФО 10 Южный ФО 3 Уральский ФО 9 Страны СНГ 15 Центральная/Восточная Европа 12 TOTAL 119

Специальные Акции в ресторанах * Специальные Акции Для поддержания частоты визитов наших лояльных гостей, для мотивации к посещению ресторанов потенциальных гостей и для повышения среднего чека в ресторанах Планета Суши действуют специальные предложения: Новое Меню Планета Суши Для поддержания лояльности гостей и мотивации к посещению ресторанов потенциальных гостей с Апреля 2009г. в ресторанах Планета Суши появилось новое Меню Акции 2009г. 1 2 3 4 5 6 7 8 FoodДеньги Х Х Х Х Летние Коктейли Х Х Меню по Карману. Ланчи Х Х Х Х Х Х Х Х

Специальные Акции 2008г. * Специальные Акции Для поддержания частоты визитов наших лояльных гостей, для мотивации к посещению ресторанов потенциальных гостей и для повышения среднего чека в ресторанах Планета Суши в течение года раз в квартал в ресторанах Планета Суши действуют специальные Меню: Весна Осень Лето Зима Специальное Меню 5 Вкус Имиджевая Кампания Эталон Японской кухни Специальное Супер Меню Специальное Меню Лосось и Икра Специальное Меню Тепло восходящего Солнца рейтинг рейтинг рейтинг 27% рейтинг 36% 26% 11%

* Обновленное Меню Планета Суши Яркие, крупные, профессиональные фотографии блюд, снятые с помощью фуд-стилиста, удобная структура страниц меню, деление блюд по секциям. Структура Страниц Меню 2009г. Новое Меню Планета Суши Средний Герой Малый Герой Малый Герой Средний Герой

* 195 p. Любой Фитнес Маки по 195 руб. Фитнес Маки Новинки меню Планета Суши. Легкие, полезные, низкокалорийные маки для всех гостей ресторанов Планета Суши. 2009г. Новое Меню Планета Суши