ТЕМА: «Механическая обработка овощей» 5 классНеустроева Светлана Габдульхатовнаучитель технологииМБОУ «СОШ №31»Г.Нижнекамска
Классификация овощей
Из истории овощейРодиной огурца считают Индию, где до сих пор встречается один из его диких видов Морковь - древнейший корнеплод, который человечество употребляет уже 4 тысячи летРодиной петрушки считается Испания и Средиземноморье, где она растет в диком видеГорох был широко распространен в Древней Индии и в Древнем Китае, где являлся символом плодородия и богатства
Тест Первичная обработка овощей1.Сначала овощи ................... по размеру2. Далее овощи ....................3. Морковь, картофель ...................4. В картофеле ................... глазки5. При обработке капусты .................... верхние грязные листья6. А затем овощи ..................Ответы: вырезают нарезают сортируют очищают удаляют моют
Виды нарезки овощей
Виды нарезки овощей
Сложные виды нарезки овощей Карвинг - фигурная резка по овощам и фруктам
Инструменты и приспособления для нарезки овощей
Буквенная абракадабра
Напиши как нарезают картофель для приготовления следующих блюд:
Учебник Технология 5 класс под ред. В.Д.Симоненко, Вентана Граф,2009 г.Учебник Технология 5 класс под ред. В.Д.Симоненко, Вентана Граф,2009 г.И.П.Арефьев Занимательные уроки технологии для девочек 5 класс Пособие для учителя, М., 2005 гС.Э. Маркуцкая Тесты по технологии Обслуживающий труд, 5-7 классы, М., 2009 гРабочая тетрадь для учащихся 5 класса (вариант для девочек) под ред. В.Д. Симоненко, М., 2005 г.
http://histpro.narod.ru/potat.htmlhttp://histpro.narod.ru/potat.htmlhttp://forum.calorizator.ru/http://900igr.net/detskie_prezentatsii/biologija.eda/Ovoschi_3.files/slide0008_image013.jpghttp://begemott.net/forum/showthread.php?t=24296http://bizcar.com.ua/adboard/ru/60028.htmlhttp://poslovicyi.ru/goddess_photo_img13332.htmlhttp://ovoschnoy.ru/2012/03/istory-vyraschivanija-kartofelja/http://minfin.com.ua/2012/01/29/534042/http://www.rukartinki.com/oboi/1280x800/F60978BC2059-20_jpg.html
http://www.fabrikaglamura.ru/forum/t11974,2-.htmhttp://www.fabrikaglamura.ru/forum/t11974,2-.htmhttp://desertman.org.ua/post212472897/http://newsper.net/ru/article/region-ua/3/theme/86?id=2083114&date=2013-02-16http://blogs.privet.ru/community/gardeninghttp://woodplant.ru/wp-content/uploads/2012/12/img_2171.jpghttp://6130504.vkrugudruzei.ru/x/blog/http://retsepty-s-foto.ru/vinegret-foto-s-receptom.htmlhttp://prolekarstva.org/diety/diety-na-bukvu-l/