Тематический классный час Важность разнообразного питания Витамины в рационе подрастающего поколения
Цель: Познакомить обучающихся с важностью включения витаминов в регулярное питание.
Организм ребёнка растёт и поэтому требует больших энергетических затрат. Для сравнения можно сказать, что взрослый организм требует на 1 кг своего веса – 45ккалорий, а организм ребёнка 6-11 лет 65-80 кило калорий.
А откуда же наш организм берёт эту энергию? Ответ очень прост - своеобразной батарейкой для нашего организма является пища. Вместе с ней к нам поступают необходимые организму вода, белки, жиры, углеводы, минералы и витамины.
Вы проводите в школе 4-6 часов, а некоторые ребята до 9 часов. Длительный перерыв в приёме пищи плохо сказывается на работе и усвоении школьного материала, вашем самочувствии, настроении, на состоянии пищеварительной системы. Поэтому очень важно получать горячий завтрак и обед, полдник.
Витамин А (бета- каротин) Отвечает за развитие органов зрения, формирование костей, здоровое состояние зубов, волос, кожи. Овощи и плоды оранжевого и жёлтого цвета, печень, рыбий жир, яйцо, масло, сыр.
Витамин ЕЗащищает и предупреждает сердце и сосуды о возможных болезняхРастительное масло, печень, зелёные овощи, крупы, семена подсолнечника.
Витамин ДСодержит фосфор и кальций для зубов и костейМорская рыба, молоко, яйцо, сыр, шампиньоны.
Витамин С (аскорбиновая кислота)Сохраняет здоровыми дёсны, зубы, сосуды, кости. Противодействует усталости и образованию вредных веществ в желудке.Цитрусовые, клубника, сладкий перец, смородина, шиповник, капуста, картофель, киви, кислые яблоки.
Витамин В1 Укрепляет нервную систему, повышает аппетит.Свинина, печень, хлеб грубого помола, рис, чечевица, горох, овсянка, лесной орех.
Витамин В2Превращает вещества в энергию. Отвечает за рост и защиту кожи. Молочные продукты, кукуруза, куры, мясо, рыба, зелёные овощи.
Витамин В3Даёт стимул для правильной работы нервной сердечно-сосудистой систем, помогает дышать каждой клеточке, нормализует водно-солевой обмен. Печень, арахис, сардины, скумбрия, говядина, шампиньоны, абрикос, банан, персик.
Витамин В6Участвует более чем в 60 процессах нашего организма, в том числе кроветворения, пищеварения, обмена жиров.зародыши пшеницы, лосось, сардины, соя, цыплята, почки, печень, яйцо, арахис, грецкие орехи, коричневый рис.
Витамин В9Участвует в обмене жиров, белков. Влияет на процесс роста, состояние клеток крови, необходимых для образования гемоглобина. Соя, кукуруза, печень, яичные желтки, дрожжи, крупы, морковь, шпинат, арахис.
Витамин В 12Чем больше вы едите белковой пищи, тем больше требуется витамина В12.Мясо, яйцо, сыр, почки, печень, молоко, творог, сельдь, форель, крольчатина.
Витамин КУчаствует в процессе свёртывания крови.Зелёные овощи, яйца, мясо, крупы, капуста, шпинат, творог.
Завтрак домаНередко дети плохо завтракают перед школой или вовсе отказываются от еды. Это может плохо сказаться на их здоровье.Пища для завтрака не должна быть "тяжелой", перенасыщенной жирами. Это может быть рыба, вареное яйцо или омлет, котлета, творог, каша. И обязательно - какие-нибудь овощи. Можно дополнить меню чаем, какао с молоком или соком.
Завтрак с собойС собой в школу можно дать бутерброд с отварным мясом или сыром. Можно предложить ребенку взять йогурт, рогалики, пирожки, булочки. Если есть возможность, можно приготовить ребенку сырники, запеканки. Осенью особенно хороши яблоки, груши, огурец или морковь. С собой в тщательно вымытой фляжке или бутылочке школьник может взять сок, компот или чай.
Горячий обед"Школьный бутерброд" не может заменить полноценного обеда. Очень важно и полезно есть "горячее". Если же ребенок находится на занятиях до часа или до двух, а затем отправляется домой, взрослые должны проследить, чтобы там его ждал полноценный обед.
Типовые режимы питания школьников при обучении в первую и вторую смены.Первая смена7.30 - 8.00 Завтрак дома 10.00 - 11.00 Горячий завтрак в школе 12.00 - 13.00 Обед дома или в школе 19.00 - 19.30 Ужин дома Вторая смена8.00 - 8.30 Завтрак дома 12.30 - 13.00 Обед дома (перед уходом в школу) 16.00 - 16.30 Горячее питание в школе 19.30 - 20.00 Ужин дома
очень важно, чтобы организм получал всё необходимое в достаточном количестве. Но много в отношении к еде – тоже не хорошо. Избыток витаминов и минералов, как и их недостаток, могут привести к болезням, к плохому настроению, постоянной усталости.
Итог С чем вы сегодня познакомились на классном часе, что вспомнили, что узнали нового? Чтобы быть здоровым нужно регулярно питаться, необходимо, чтобы питание было разнообразным. Во время еды можно слушать музыку, только спокойную, чтобы пища легче усваивалась.