Презентация на тему: Вегетарианская пицца
Цель проекта: приготовить вегетарианскую пиццу. Цель проекта: приготовить вегетарианскую пиццу. Задачи проекта: узнать происхождение вегетарианской пиццы, узнать рецепт вегетарианской пиццы, приготовить ее.
Актуальность проекта: Актуальность проекта: все любят пиццу. Но в ней много колбасы, а колбаса - не полезная. В вегетарианской пицце нет мяса. Проблема:
Как это можно увидеть результаты показывают 50% на 50% что означает то что Как это можно увидеть результаты показывают 50% на 50% что означает то что половина мира привязано к колбасной пицце, а половина нравится полезная вегетарианскую пиццу.
Кто придумал пиццу? Ну, конечно же, итальянцы. Но и у них были предшественники. Первые прототипы пиццы появились еще в древности, и затем рецепт совершенствовался в течение столетий, обретая новые вкусы. Некоторые пиццы имеют настоящее королевское происхождение. Они такие вкусные, что их часто готовят в честь прекрасных дам и для празднования особых моментов... Кто придумал пиццу? Ну, конечно же, итальянцы. Но и у них были предшественники. Первые прототипы пиццы появились еще в древности, и затем рецепт совершенствовался в течение столетий, обретая новые вкусы. Некоторые пиццы имеют настоящее королевское происхождение. Они такие вкусные, что их часто готовят в честь прекрасных дам и для празднования особых моментов... Давайте окунемся вглубь веков и проследим за интересными изменениями, которым подверглась рецептура всем известной пиццы. Уже древние греки ели тонко испеченные лепешки с разными начинками (оливками и приправами). Они назывались планкунтос. Может быть, они заимствовали их из вавилонской кухни. Древние египтяне отмечали день рождения фараона хлебными лепешками с травами. Римские и греческие крестьяне уже несколько веков употребляли пиццу в пищу, прежде чем она приобрела популярность среди аристократии. Впервые слово «пицца» стало употребляться около 997 года в Италии. Скорее всего, оно происходит от латинского слова «picea», которым римляне называли буханку хлеба в печи. «Pizzaioli» — это итальянское определение человека, делающего пиццу.
Как приготовить вегетарианскую пиццу Сначала готовим основу для пиццы. Смешиваем муку с пекарским порошком и адыгейской солью, добавляем масло и всё хорошенько перемешиваем. Теперь потихоньку заливаем в смесь соевое молоко и вымешиваем не очень крутое тесто. Если тесто получается слишком липким, следует добавить немного муки. Формируем из теста шар, раскатываем его в лепёшку и формируем по краям лепёшки небольшие бортики. Ставим основу для пиццы в разогретую до 200 градусов С духовку на 5 минут подсушиться. Как приготовить вегетарианскую пиццу Сначала готовим основу для пиццы. Смешиваем муку с пекарским порошком и адыгейской солью, добавляем масло и всё хорошенько перемешиваем. Теперь потихоньку заливаем в смесь соевое молоко и вымешиваем не очень крутое тесто. Если тесто получается слишком липким, следует добавить немного муки. Формируем из теста шар, раскатываем его в лепёшку и формируем по краям лепёшки небольшие бортики. Ставим основу для пиццы в разогретую до 200 градусов С духовку на 5 минут подсушиться. Затем вынимаем основу для пиццы, густо намазываем её одним из соусов (томатным, зелёным или картофельным). Сверху выкладываем начинку из помидоров, грибов, сыра и можно из баклажанов и огурцов. Ставим пиццу в духовку на 40 минут.
Выводы: Выводы:
