Регулярное употребление фруктов и овощей красного цвета поможет избежать многих заболеваний, свойственных людям пожилого возраста. Так например, ликопин, содержащийся в арбузах, грейпфрутах, и в большом количестве в томатах, является сильным антиоксидантом.