СЕЛЕКЦИЯ –наука будущего, т.к. именно она позволит накормить голодающих людей развивающихся стран, и в тоже время предоставит гурманам возможность дегустировать плоды всевозможного вкуса, цвета и запаха.
Производство пищи Рост народонаселения мира обостряет проблему обеспечения людей пищей. Как показывают расчеты, что бы обеспечить хотя бы минимальные пищевые потребности населения мира в ближайшие 20-25 лет необходимо удвоить количество продовольствия, резко увеличить производство белка до 40-50 млн тонн. По данным ООН, только производство риса необходимо увеличить к 2030 г. на 70%.
За последние 100 лет усилиями селекционеров урожайность зерновых культур была повышена почти в 10 раз. Сегодня в ряде стран получают рекордные урожаи (100 ц/га) риса, пшеницы, кукурузы и др. Замечательны достижения российского академика В. С. Пустовойта, который всего за 25 лет добился увеличения масличности различных сортов подсолнечника на 20%. Им созданы сорта, масличность которых составляет 54—59%. Кроме того, за эти годы урожай семянок вырос в три раза, а сбор масла — в четыре. Селекционерами Беларуси выведено 124 сорта плодовых культур, в том числе 24 сорта яблони — Антей, Белорусская малиновая, Банановое, и др.; 8 сортов груши — Белоруска. Белорусская поздняя, Барс лошицкая и др.; 9 сортов сливы — Ранняя лошицкая, Нарач, Кромань; 9 сортов вишни —Вянок, Новодворская; 15 сортов черешни.
Виды отбора
Индивидуальный отбор
МЕТОД ГИБРИДИЗАЦИИ. инбридинг (Близкородственное внутрисортовое) аутбридинг (Неродственное межсортовое) отдалённая гибридизация Принудительного самоопыления перекрестноопыляющихся форм, происходит гомозиготизация потомков Перекрестное опыление самоопылителей, происходит гетерозиготизация потомков (ЭФФЕКТ ГЕТЕРОЗИСА) Межвидовая и межродовая Рожь, кукуруза Пшеница, ячмень, овёс Рожь и пшеница = тритикале Пшеница и пырей = эголопс Вишня и черёмуха = церападус Рябина и боярышник = Гранатная рябина
Гетерозис (гибридная сила)– это явление, связанное с резким переходом генов в гетерозиготное состояние . Происходит повышение жизнеспособности и мощное развитие гибридов первого поколения
На основе гибридизации пшеницы и пырея российским академиком Н. В. Цициным получены пшенично-пырейные гибриды, отличающиеся высокой урожайностью и устойчивостью к полеганию Рожь и пшеница = тритикале Пшеница и пырей = эголопс Вишня и черёмуха = церападус Рябина и боярышник = гранатная рябина
Экспериментальный мутагенез. растения на фазе цветения ( когда идёт мейоз) подвергают рентгеновскому облучению или обрабатывают ядом (колхицином). В результате получают полиплоидные растения
Культивирование отдельных клеток или тканей на специальных искусственных средах. Показано, что если взять кусочки ткани или отдельные клетки из разных органов растений, и пересадить их на специальные среды, содержащие минеральные соли, аминокислоты, гормоны и другие питательные компоненты, то они способны расти. Это значит, что в таких изолированных от организма тканях и клетках продолжаются клеточные деления. Клеточная инженерия
Под генной инженерией обычно понимают искусственный перенос нужных генов от одного вида в другой вид, часто очень далекий по своему происхождению. Чтобы осуществить перенос генов (или трансгенез), необходимо выполнить следующие сложные операции: -выделение из клеток бактерий, животных или растений тех генов, которые намечены для переноса. Иногда эту операцию заменяют искусственным синтезом нужных генов, если таковой оказывается возможным; -создание специальных генетических конструкций (векторов), в составе которых намеченные гены будут внедряться в геном другого вида. Такие конструкции кроме самого гена должны содержать все необходимое для управления его работой (промоторы, терминаторы) и гены-«репортеры», которые будут сообщать, что перенос успешно осуществлен; -внедрение генетических векторов сначала в клетку, а затем в геном другого вида и выращивание измененных клеток в целые организмы (регенерация). Генная инженерия