Работы И.П. Павлова в области физиологии пищеварения Добролежа АннаУчащаяся 10 класса Федотьевской сош
Актуальность темы питание и пищеварение
Исследованиями физиологии пищеварения Иван Петрович Павлов начал заниматься еще будучи студентом естественного отделения физико-математического факультета Петербургского университета (18701875).
Выводы И.М Сеченова получили подтверждение после создания И.П. Павловым объективного лабораторного метода исследования поведения. Хирургическое выведение наружу протоков слюнных желез позволило количественно оценить выделение слюны в ответ на попадание пищи в рот (врожденный рефлекс), а также в ответ на исходно незначимый сигнал - звук, свет и т.д. (приобретенный рефлекс).
Устройство для изучения условных слюноотделительных (вегетативных) рефлексов
Опыт “мнимого кормления” собаки (по И.П.Павлову):1 — выведенный наружу отрезок пищевода; 2 — фистула желудка; 3 — цилиндрик для сбора желудочного сока.За работы по изучению нервной регуляции пищеварительных желез И.П.Павлов был удостоен Нобелевской премии (1904 г.)
Эксперимент в лаборатории И.П.Павлова
Эксперимент в лаборатории И.П.Павлова
Малый желудочек, желудочек, искусственно образованный в экспериментальных целях из части желудка подопытного животного
В 1890 году русский физиолог Иван Павлов использовал мнимое кормление для исследования роли центральной нервной системы в регуляции желудочной секреции.Собака с изолированным павловским желудочком
Кусочек хлеба (схем.)Ферменты
Он расщепляется ферментами на глюкозу, аминокислоты, витамины и минеральные соли.витаминыаминокислотыглюкозаМинеральные соли
Затем вещества начинают всасываться в стенки желудка.Не перевариваемые остатки
Велики заслуги Павлова и в исследовании другой главной пищеварительной железы – поджелудочной или панкреатической.
Крупным событием в науке следует считать открытие Павловым так называемой энтерокиназы
ПАВЛОВ Иван Петрович (1849-1936) - русский физиолог, академик (1907). Лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине (1904).