Презентация на тему: ГРИБЫ 2 класс

Первые грибы появились около 6000 лет назад Всего известно около 100 000 видов грибов

Сыроежка

Строение шляпочного гриба

Почему грибы выделяют в особое царство живой природы? Потому, что они одновременно имеют признаки животных, признаки растений и признаки, свойственные только им. Признаки животных: отсутствие пластид и способности к фотосинтезу наличие в клетках хитина Признаки растений: неподвижность постоянный рост питание растворёнными веществами наличие клеточных стенок Признаки, свойственные только грибам: вегетативное тело представляет собой грибницу, состоящую из нитей

Царство Грибы Отделы: Настоящие грибы Оомицеты Лишайники

Основой вегетативного тела гриба служит грибница(мицелий), состоящий из гиф Мицелий (грибница) Почвенный Всасывает питательные вещества из почвы Воздушный Образует органы размножения

Мицелий состоит из гифов – тонких волокон. Гифы проникают внутрь того материала, на котором растут (животные, растения или их остатки) и добывают таким образом питательные вещества. Гифы Одноклеточные Одна разросшаяся многоядерная клетка Многоклеточные Клетки одноядерные или многоядерные

Размножение многоклеточных грибов Спорами Вегетативно (частями мицелия)

Симбиоз грибов с растениями Некоторые орхидеи поселяются на гниющих пнях. Грибы поселяются у таких орхидей на корнях и питают их. Волокна грибницы проникают в клетки корней и питают орхидею. Частично волокна сами перевариваются в этих корнях, давая орхидеи необходимые углеводы. Мелкие, как пыль, семена орхидеи вообще неспособны прорасти без грибов, потому, что у зародыша нет никаких питательных запасов. Нити грибницы доставляют зародышу необходимое питание. Грибы живут на корнях орхидей с зелеными листьями.

Симбиоз грибов с растениями Корни вереска, черники, брусники так же соединены с грибницами.

Симбиоз грибов с растениями Грибные нити проходят под кожицу корней деревьев. При этом оказывается, что корни деревьев из грибницы высасывают воду с минеральными веществами, а грибница из корней — сахар. Нити гриба как бы заменяют корням корневые волоски. Некоторые деревья, например, дуб, бук, без грибов плохо растут. При посадке дуба в степи раньше приходилось привозить землю из дубняка, чтобы положить в лунку вместе с желудями немного почвы, содержащей грибницу, нужную для корней. С 1950 года стали заменять тонны земли, привозимой из леса, стеклянными ампулами по 2 грамма, в которых на искусственной питательной среде выращен микоризный гриб. Грибком из ампул заражают почву с посаженными желудями — и вырастают мощные дубы с микоризой на корнях.

Биологическая связь между грибами и насекомыми Грибы размножаются при помощи насекомых Жуки-короеды, личинки которых развиваются в стволах деревьев, переносят споры грибов в специальных кармашках и заражают ими дерево, на котором откладывают яйца. Тем самым они способствуют распространению грибов. Некоторые грибы паразитируют на насекомых

Биологическая связь между грибами и насекомыми Муравьи-листорезы (и некоторые термиты) выращивают грибы в гнездах, заботясь даже о субстрате для их развития. Муравьи питаются пережеванными листьями. Так же муравьи оберегают колонии грибов от поселения других грибов. Некоторые насекомые могут развиваться только в определенных условиях, составной частью которых являются грибы Грибы размножаются при помощи насекомых Некоторые грибы паразитируют на насекомых

Биологическая связь между грибами и насекомыми Некоторые насекомые и их личинки питаются грибами Плодовая мушка-дрозофил питается дрожжевыми грибами, развивающимися на гнилых плодах Личинки грибных комаров уничтожают съедобные для человека грибы

Использование грибов в прошлом Ряса из гриба Начиная со средних веков и до начала XХ века в Европе некоторые предметы одежды и обуви изготавливались из гриба-трутовика, точнее, из его нижней пронизанной порами части. Тщательно отделенную мякоть плодового тела несколько недель вымачивали в растворе щелока, после чего сплющивали молотком в тонкий эластичный материал, напоминающий кожу, на котором прекрасно выглядело тиснение. Из трутовика делали рукавицы, шапки, муфты, тапки, салфетки и даже куртки. Из гриба поперечником в метр была изготовлена ряса для архиепископа Фрейбургского. В ХХ веке трутовики в лесах стали попадаться реже, химическая промышленность нашла новые заменители кожи, и старинное ремесло было забыто.

Явление «Ведьмино кольцо» Это явление роста грибов кругами, внутри которых не растет трава. Оно объясняется следующим. Грибница в почве разрастается по кругу, отмирая в середине. По краям молодой нарастающей грибницы вырастают плодовые тела — грибы. Грибница потребляет большое количество питательных веществ, как органических, так и минеральных, и воды, особенно во время образования плодовых тел. Там, где растут грибницы, ни пищи, ни воды зеленым травянистым растениям уже не хватает. Вот почему в середине грибных кругов не растет трава. Грибные круги иногда разрастаются до больших размеров: 70 и даже 200 метров в диаметре. В течение года грибница нарастает на 10— 12 сантиметров. Таким образом, «ведьмин круг» в 70 метров имеет возраст в пятьсот лет. В давние времена люди, не зная причины этого явления природы, давали ему самые фантастические объяснения. У всех народов грибные круги вызывали любопытство. Во Франции они назывались «волшебными кругами», в Древней Руси — «ведьмиными кругами». Думали, что в лесу при свете луны волшебные феи, ведьмы или маленькие лесные гномы — тролли — вели хороводы и утаптывали кругами землю, а к утру по краям этих кругов вырастали грибы

Интересные факты о грибах В племени Йоруба на юго-западе Нигерии неизвестные грибы проверяют на съедобность просто: крошат и дают курам. Если куры их клюют - значит, грибы не ядовиты. Чрезвычайно ядовит паутинник плюшевый (Cortinarius orellanus). Коварность этого гриба заключается в самом длинном инкубационном периоде: яды начинают действовать спустя две, то и три недели после их попадания в организм! При этом достаточно съесть 30 гр. грибов - это даже меньше, чем у бледной поганки! А потом начинается длительная агония, заканчивающаяся летально... Поражаются и отказывают почки. Но паутинник редко встречается и обладает горьким вкусом. В поведении грибов вешенок учёные нашли плотоядные черты - их грибница губит и поедает нематод (круглых червей). Французский врач Пьер Бастьен для демонстрации своего метода детоксикации ядов бледной поганки съел ее в августе 1981г. В кол-ве 70 гр., поджаренной на масле перед телекамерами в прямом эфире . Через 2 года Бастьен повторил эксперимент. После появления первых признаков отравления он произвёл лечение, которое заключалось в внутривенном введении больших доз витамина С, обильном питье с калием и дезинфекции кишечника эрцефурилом и антибиотиком абиоцином . Но переубедить скептически настроенных медиков не удалось и они до сих пор отрицательно относятся к этому эксперименту.

Некоторые сайты о грибах www.grzyby.pl – Считается лучшим микологическим сайтом в Европе (Польша) www.mycoweb.narod.ru www.toadstool.ru kalinovca.narod.ru spbnature.narod.ru www.belgrib.narod.ru www.pilzepilze.de – сайт на немецком языке (Германия) www.grib.kirsoft.com.ru – База данных грибов grib-portal.nm.ru gribnik.org.ua - сайт Украины

Интересные книги о грибах Л.В. Гарибова. В царстве грибов. М., 1998. Издание второе. Самая известная книга в нашей стране. Читается увлекательно. Сами названия глав звучат как музыка: «Грибы – кто они?», «Многообразие грибов», «Жизнь грибов в природе», «Грибы на земном шаре», «Загадки роста и развития грибов», «Грибы от весны до осени», «Съедобные, несъедобные и ядовитые грибы», «Грибы-двойники», «Грибная индустрия», «Грибные богатства, их использование и охрана»… ГРИБЫ. Большая энциклопедияАвторы: Владимир Антонин, Франтишек Котлаба и др. Ридерз Дайджест, отпечатано во Франции, 2005. Много интересного, например об истории и отношении к грибам в разное время и на разных континентах. Рассказывается так же о грибах вообще - что они такое, как растут, размножаются, из чего состоят и т.п. Приводятся заповеди грибника. Много адресов институтов, кафедр биологии, микологии от Москвы до Владивостока.