Пейте, пейте молоко – будете здоровы!
..«Если в течение двухсот месяцев вы будете выпивать по литру молока в день, считайте, что вам обеспечено сто лет жизни!» Нильс Густавсон
Цель: Узнать, все ли молоко одинаково полезно для здоровья.Этапы работы: На основе данных на упаковке нескольких образцов выявить состав молока;- Провести опрос- игра: «Молочный дегустатор» Посетить школьную столовую Как же избежать обмана? Что нужно знать при покупке такого необходимого для нас продукта как – молоко!
Моё предположение:Если не все молочные продукты имеют одинаковый состав, то являются ли они одинаково полезными для здоровья.
МОЛОКО бывает:НОРМАЛИЗОВАННОЕ;ВОССТАНОВЛЕННОЕ;ГОМОГЕНИЗИРОВАННОЕ;ПАСТЕРИЗОВАННОЕ;ПИТЬЕВОЕ.
Нормализованное- то есть разбавленное, доведённое до определённого процента жирности.Восстановленное – восстановлено путём соединения порошка и воды.Гомогенизированное – в состав молока добавлены растительные жирыПастеризованное – обеззараженное путём кратковременного нагревания
НОРМАЛИЗОВАННОЕ МОЛОКО
НОРМАЛИЗОВАННОЕ МОЛОКО
НОРМАЛИЗОВАННОЕ МОЛОКО
НОРМАЛИЗОВАННОЕ МОЛОКО
восстановленное
МОЛОЧНЫЙ «КОКТЕЙЛЬ»
СОСТАВ НЕ УКАЗАН
Что в итоге?Лучшее качество
Молочный дегустатор
Вывод Молоко полезнее всех предложенных напитков.Дети будут продолжать пить молоко в нашей столовой и дома!
Памятка покупателяКаждый покупатель должен обращать внимание на этикетку, она является визитной карточкой товара. На ней указаны: 1. Состав2. Пищевая ценность 3. Энергетическая ценность4. Дата изготовления и упаковки(число,месяц,год)5. Срок годности
ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ В ВАШИХ РУКАХ
Источники:Энциклопедия для детей. Дополнительный том. Личная безопасность.- М., Аванта+, 2001 – 448 с., илл. www.vokrugsveta.ru, www.prodpit.ru, www.parents.ru/nutrition.html Фото обучающихся МОУ СОШ № 3www.crazymama.ru
Спасибо за внимание