Углеводы или сахариды
C (H O)
n=m углеводы
СОДЕРЖАНИЕ УГЛЕВОДОВВ КЛЕТКАХ: В животных : 1 - 5% В растительных: 90%
УГЛЕВОДЫ ПРОСТЫЕ МОНОСАХАРИДЫ n =3-триозыn =4-тетрозыn =5-пентозыn =6-гексозы ПОЛИСАХАРИДЫ МОНОМЕР-КРАХМАЛ,ГЛИКОГЕН, ЦЕЛЛЮЛОЗА-ГЛЮКОЗА.
n =5-пентозы n =6-гексозы РИБОЗАДЕЗОКСИРИБОЗА ГЛЮКОЗАФРУКТОЗАГАЛАКТОЗА
МОНОСАХАРИД+МОНОСАХАРИД ДИСАХАРИД -МОЛОЧНЫЙ САХАР=ГЛЮКОЗА+ГАЛАКТОЗА -САХАРОЗА=ГЛЮКОЗА+ФРУКТОЗА
Функции углеводов: СТРОИТЕЛЬНАЯ ЦЕЛЛЮЛОЗАХИТИН ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ 1г-17,6 к Дж
Домашнее задание: Стр.100-101 вопросы стр.101.р/т стр. задание Стр.102-103 письменно ответить на вопросы стр.103-104