Презентация на тему: Лук

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ “МАРЬЯНОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2” ДЕВЯТАЯ РАЙОННАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ШКОЛЬНИКОВ МАРЬЯНОВСКОГО РАЙОНА ПРОЕКТтема: “ЛУК”Выполнила: ученица 4 классаАнастасия ДемченкоРуководитель:Светлана Анатольевна Егорова МАРЬЯНОВКА 2009

история Лука насчитывается около 400 видов. Наиболее распространенный вид, дающий луковицу-репку и листья-перо. Родина Средняя Азия, Иран и Афганистан. В Европу лук попал благодаря римлянам, от которых культивировать его научились и другие европейские народы

Актуальность: все части лука имеют легко узнаваемый резкий “луковый” или “чесночный” запах, что и актуально для лука.Цель:расширить представление о луке.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:- узнать легенду о луке-шалоте- выяснить происхождение и название лука- исследовать виды лукаОбъект: Лук – это огородное растение со съедобной луковицей и съедобными трубчатыми листьями

Категории лука Луки можно разделить: на съедобные; декоративные; смешанные категории.

Из съедобных луков наиболее известны следующие виды:Белый лук не такой острый, как желтый, а аромат у него более яркий. В нашей стране он не слишком популярен.Джусай – это душистый лук, растущий в степях, лугах и по склонам гор Восточной Азии Желтый лук - самый распространенный (это 80% всего лука, который едят люди!) Зеленый лук – так по традиции называют молодые листья («перья») любого лука

Порей когда-то был выведен из дикого лука, растущего в Средиземноморье. Рамп - по внешнему виду несколько напоминает шнитт-лук, однако у него более яркий и устойчивый чесночный привкус. Шалот - используется в тех рецептах, где недопустим сладковатый вкус, характерный для других сортов лука. Шнитт-лук (лук-резанец) – родственник зеленого лука. У него тонкие, ароматные и не слишком острые зелёные перышки.

Сорта луков Красный лук - обычно настолько сладкий, что его можно есть просто так

«Лук - Порей»«Лук – Опорто»«Шнитт-Лук»«Лук – шалот»«Лук – батун»

Несложное выращивание готовность к использованию в течение всего сезона делают луки одними из самых необходимых культур.В ходе выполнения данного проекта были решены следующие задачи:- узнала легенду о луке-шалоте;- выяснила происхождение и название лука;- изучила съедобные и декоративные виды луков

Доклад окончен.Спасибо за внимание!