Этот фрукт под Новый Год Каждый в дом к себе зовет. Им и елку украшают, И детишек угощают. Оранжевое чудо с ароматом зимы Работа Ворониной Дарьи, 8 класс
Какими фруктами пахнет зима? Ну, конечно же, в первую очередь, мандаринами! Так похожими на солнце, которого зимой очень не хватает! И хотя сейчас их можно купить практически круглый год, особенно вкусными и ароматными они кажутся именно зимой.
Родина мандарин – Юго-Восточная Азия. Так, в одной из китайских рукописей, датируемой 1178 годом, описывается 27 лучших сортов апельсинов и мандаринов. Кстати, это растение назвали так именно в Китае, потому что плоды его были доступны лишь самым богатым и родовитым жителям страны – мандаринам. В Европу и Америку этот фрукт был привезен купцами и путешественниками из южной части Китая и Дальневосточной Азии. Кстати, в Европе он появились только в XVI-XVIII веках.
Рыцари привозили семена экзотических фруктов на родину, и во многих богатых домах и замках появились оранжереи. Кстати, само слово «оранжерея» происходит от французского orangerie (сад для апельсинов). Мандарины оказались не такими нежными, как другие цитрусовые, и прекрасно прижились в довольно холодных для них краях – в Греции, Италии, Испании и Турции. Из Китая мандарины перебрались на японские острова. Из Испании – в Марокко. Из Турции мандарины пришли в Грузию (Аджарию) и Абхазию.
Мандарины и Новый год «нашли друг друга» примерно в 1000 году до н.э. в том же Китае. В Китае, еще с древности, во время празднования Нового Года, два мандарина преподносились гостями в дар хозяевам дома, а уходя, они также получали от хозяев в подарок два других мандарина. Дело в том, что в китайском языке слово «мандарин» — «цзюй цзы» - созвучно со словом «счастье», а сочетание слов «пара мандаринов» созвучно со словом «золото» - таким образом китайцы желали друг другу счастья и финансового благополучия.
Принято считать, что оранжевый цвет уже подсознательно вызывает у людей ощущение радости, восторга, душевного подъема. При виде этих ярких симпатичных фруктов уже становится весело и хорошо. Чего еще желать во время праздника? В Японии, согласно традиции, на Новый Год на видном месте в домах раскладывают рисовые лепешки, сверху на которые кладут мандарины, являющиеся символом счастья, здоровья и долголетия.
В нашей стране традиция украшения праздничного стола именно мандаринами зародилась относительно недавно, в советские времена. Дело в том, что в СССР, продолжительное время не признавался импорт товаров из капиталистических государств, и, в связи с этим, обеспечением страны фруктами занимались союзные социалистические республики.
Например, мандарины поставляла Абхазия, а там они поспевали только к декабрю. Следовательно, на новогодний праздничный стол попадали лишь сохранившиеся с осени яблоки и созревшие к декабрю мандарины. Тогда это были самые общедоступные фрукты зимнего периода. К тому же, эти небольшие, яркие и ароматные фрукты были идеальным украшением новогодней елки. С тех пор этот обычай у нас прочно прижился.
И если какой-нибудь парфюмерный дом решится выпустить новогодние духи, то это, безусловно, будет аромат мандаринов и хвои! Мандарины щедро дарят нам новогоднее настроение и витамин С, а холодильнику — маленькие наклеечки.
Использованные ресурсыhttp://www.mycharm.ru/articles/text/?id=2750&printer=okhttp://polina38406615.beon.ru/23684-020-mandariny-i-zapah-elki-ura-s-nas.zhtmlhttp://www.liveinternet.ru/users/3377564/post186657004/http://wpapers.ru/wallpapers/Food/6243/1920-1080_Мандарины.htmlhttp://www.lifeisphoto.ru/photo.aspx?id=26384http://recept-foto.ru/content/salat-iz-mandarinov-gribov-syra-i-pertsahttp://forum.trikky.ru/viewtopic.php?f=51&t=6649http://www.eshape.ru/blog/2010/01/31/%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/mandarin__oranjevoe_chudo_s_aromatom_zimyi.htmlhttp://nashe-solnushko.blogspot.com/2010/12/blog-post_9958.htmlhttp://olenkaplushka.ya.ru/posts.xml?tb=360http://fotki.yandex.ru/users/allo-petro/view/153104/http://www.citylife.az/content.php?lang=ru&et=13&n=1&nid=3566ВКУСНЫХ ВАМ ПРАЗДНИКОВ!