ПОВАР Умеешь готовить яичницу - не значит, что ты повар. Презентация ученицы 5 класса, школы № 4 Сердюк Мария
План: История возникновения профессии Значение профессии в настоящее время Профессионально-важные качества специалиста по данной профессии Медицинские ограничения Пути приобретения профессии Длительность обучения профессии Варианты трудоустройства специалистов
История возникновения профессии С Древних времён люди готовили пищу себе и другим, поэтому, на мой взгляд, сложно определить когда точно появилась профессия повара.
Значение профессии в настоящее время Труд повара тесно связан с трудом других профессий по простой, но жизненно важной причине – всем нужна пища, так как она – основа жизни. Раскопки древних поселений говорят о том, что отдельное место в жизни
Профессионально-важные качества специалиста по данной профессии Профессия повара–кулинара творческая, ибо, изучив все приемы кулинарной обработки, он может из самых простых продуктов приготовить много разнообразных и питательных блюд. Физическая выносливость. Хорошие обоняние и вкус. Умение концентрировать и распределять внимание. Хорошая оперативная и долговременная память, воображение. Организованность. Дисциплинированность. Аккуратность. Честность.
Профессия повара–кулинара творческая, либо изучив все приемы кулинарной обработки, он может из самых простых продуктов приготовить много разнообразных и питательных блюд.
Медицинские ограничения Повара проходят серьёзный медосмотр. Ограничениями являются :
Пути приобретения профессии Начать можно с начального профессионального образования или среднего специального. В Санкт-Петербурге много училищ, лицеев, которые готовят специалистов по этой профессии. Например: - Российский лицей традиционной культуры (г.Пушкин) - ИППЛ (г.Колпино) Как продолжение обучения – курсы повышения квалификации и получения высшего образования по родственным специальностям
Длительность обучения профессии. От 2 до 3 лет (начальное и среднее профессиональное образование). Высшее образование 6 лет
Варианты трудоустройства Высокий уровень спроса на рынке труда Санкт-Петербурга Оплата труда - средняя (высокая) Работу возможно найти по объявлениям или попытаться открыть своё заведение (кафе, ресторан, столовую и т.п.).
Работу возможно найти по объявлениям или попытаться открыть своё заведение (кафе, ресторан, столовую и т.п.).
СПАСИБО за внимание!!! А вы наверное проголодались?