Ассамблеи и гулянья в эпоху Петра Первого
Ассамблея Петра Первого – празднование, введённое Петром в культурную жизнь русского общества в декабре 1718 года. Идея ассамблей была заимствована из форм проведения досуга, виденных им в Европе. Проводились во все времена года: летом – на открытом воздухе. В программу ассамблей входили: еда, напитки, танцы, игры и беседы. Этикет поведения на ассамблеи был регламентирован петровским указом. Согласно указу , посещение ассамблей было обязательно для дворян и членов их семей. После Петра ассамблеи преобразовались в балы.
Выходили царские указы носить верхнее платье по французскому, саксонскому и венгерскому образцам ( первый указ вышел в 1700 году). За торговлю русским платьем и ношение русской одежды приходилось платить штраф. Женщинам было велено носить немецкие платья, юбки, шляпы и башмаки. В мужской одежде появились короткие кафтаны и камзолы. Обувались в ботфорты или башмаки с чулками до колен, носили напудренные парики и шпаги. У самого Петра было всего два парадных кафтана. Обычно он носил мундир капитана – бомбардира Преображенского полка или простой кафтан тёмного цвета. В карманах можно было найти записную книжку и готовальню с чертёжными инструментами, простой набор инструментов хирургических и коробочку с иглой и нитками.
Гулянья в Летнем саду.
Летний сад на левом берегу Невы был разведён по указу Петра Первого в 1711 году «в голландском вкусе» на манер регулярных садов в странах Западной Европы. План сада принадлежал самому царю.
В средней части аллеи стояла статуя Венеры. На центральной части аллеи было две площадки с фонтанами. Слева от аллей располагался огромный птичник, где жили орлы, чёрные аисты, попугаи, фазаны и другие редкие птицы. В зверинце содержались медведи, волки, шакал, олень, чернобурая лисица, ёж и другие животные. Травоядные животные свободно гуляли по парку. Горная антилопа (серна) ела из рук, прыгала в обруч и очень любила музыку.
Напротив птичника находился мраморный фонтан – водопад с позолоченными сосудами, а за ним оранжереи и голубятня с египетскими голубями.
Гулянья в Летнем саду проходили в тёплое время года почти каждую неделю. На них обязаны были являться жители высшего и среднего сословий. В дни гуляний на одном из бастионов Петропавловской крепости выставлялся императорский штандарт. В пятом часу звучали пушечные выстрелы.
Посетители – дворяне, чиновники, служащие, корабельные мастера, иностранные матросы – спешили в сад. Вместе с жёнами и старшими дочерьми они прибывали на яхтах, барках, лодках по Неве и взбирались по тропинке к средней галерее. Их встречала государыня, и все отправлялись приветствовать царя. Пётр общался со всеми на равных. Гости играли в шашки, гуляли по аллеям, осматривали птичник и зверинец или шли на Царицын луг слушать музыку оркестра.
Начинались танцы. Танцевали на дамской площадке, а в плохую погоду – в средней галерее. Во время танцев дам угощали чаем, «кофеем», миндальным молоком. Мужчины пили пиво и вино. Шоколад и лимонад были дороги и подавались в особо торжественных случаях.
Вечером в аллеях и на деревьях сада вспыхивали бесчисленные разноцветные огни. Гулянье обычно заканчивалось фейерверком. Он производился под руководством самого царя с кораблей, расположенных на Неве.