PPt4Web Хостинг презентаций

X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Как растет чай


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Как растет чай


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Как растет чай
Описание слайда:

Как растет чай

№ слайда 2 В этой презентации ты узнаешь какие шесть этапов проходит чайный лист с чайного
Описание слайда:

В этой презентации ты узнаешь какие шесть этапов проходит чайный лист с чайного куста прежде чем попасть к тебе в чайник.

№ слайда 3 Это чайная плантация.
Описание слайда:

Это чайная плантация.

№ слайда 4 1. Сбор листьев. Собирают чай ручным способом или с помощью машины. Высококачест
Описание слайда:

1. Сбор листьев. Собирают чай ручным способом или с помощью машины. Высококачественный чай собирают только вручную.

№ слайда 5 Чай собирают не весь подряд, а только молодые зеленые чайные побеги, на конце ко
Описание слайда:

Чай собирают не весь подряд, а только молодые зеленые чайные побеги, на конце которых не больше двух-трех листочков и почка.Т акая верхушка называется флеш.

№ слайда 6 Лучший чай получается тогда, когда сборщик срывает флеш с двумя- тремя листочкам
Описание слайда:

Лучший чай получается тогда, когда сборщик срывает флеш с двумя- тремя листочками и полураспустившейся почкой, кроме того лучшие чайные флеши собираются с верхушки , а не с боковых побегов.

№ слайда 7 Флеш захватывают большим и указательным пальцем и отщипывают или срезают лезвием
Описание слайда:

Флеш захватывают большим и указательным пальцем и отщипывают или срезают лезвием привязанным к указательному пальцу.

№ слайда 8 Самое главное в сборе листьев постараться не порвать и не помять лист –это влияе
Описание слайда:

Самое главное в сборе листьев постараться не порвать и не помять лист –это влияет на качество чая. Главным недостатком машинного сбора является нарушение формы и структуры листьев.

№ слайда 9 Чайный лист грузят на машины и увозят на заводы по изготовлению чая
Описание слайда:

Чайный лист грузят на машины и увозят на заводы по изготовлению чая

№ слайда 10 2.Завяливание. Его цель- обезводить лист. Завяливают в тени или под навесами или
Описание слайда:

2.Завяливание. Его цель- обезводить лист. Завяливают в тени или под навесами или в специальных сушилках. После сушки листья становятся эластичными и мягкими.

№ слайда 11 3.Скручивание. Для того, чтобы чай был крепкими ароматным необходимо разрушить с
Описание слайда:

3.Скручивание. Для того, чтобы чай был крепкими ароматным необходимо разрушить структуру листа. Листья помещают в специальную машину –роллер, она напоминает кастрюлю без дна, совершает круговые движения по ребристому столу, чтобы разрушились клетки листьев, появился сок, а листочки скрутились.

№ слайда 12 4.Ферментация. Чайные листья переносят в большие, прохладные, затемненные помеще
Описание слайда:

4.Ферментация. Чайные листья переносят в большие, прохладные, затемненные помещения, раскладывают на ровной поверхности толщиной10 см.В процессе листья начинают темнеть от брожения и подвяливания выжатого сока, появляется характерный аромат черного чая.

№ слайда 13 5. Сушка. Главная задача – снизить влажность листа, чтобы подготовить его к расф
Описание слайда:

5. Сушка. Главная задача – снизить влажность листа, чтобы подготовить его к расфасовке и дальнейшему хранению. Листья сушат в печи , на солнце, в специальных сушильных машинах.

№ слайда 14 6. Сортировка. Листья сортируют по размеру, мелкий к мелкому, крупный к крупному
Описание слайда:

6. Сортировка. Листья сортируют по размеру, мелкий к мелкому, крупный к крупному, отсеивают черенки и ненужные части. Далее продувают, чтобы избавиться от чайной пыли.

№ слайда 15 Процесс упаковки на заводах стараются производить максимально быстро, чай впитыв
Описание слайда:

Процесс упаковки на заводах стараются производить максимально быстро, чай впитывает все запахи и влагу.

№ слайда 16 В итоге получается чай отличного качества. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Описание слайда:

В итоге получается чай отличного качества. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

№ слайда 17 Сайт: «Читарики» http://chitariki.ru
Описание слайда:

Сайт: «Читарики» http://chitariki.ru

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru