Презентация на тему: Зигомицеты

Министерство образования и науки Республики Казахстан Южно-Казахстанский государственный университет имени М.Ауезова Факультет: Физическая культура и спорт Кафедра: Теория и методика преподавания биологии Тема: Зигомицеты Выполнила: Тодорова Е.М. Приняла: Успабаева А.А. Шымкент 2012

Систематика Домен: Эукариоты Царство: Грибы Отдел: Зигомицеты Международное научное название: Zygomycota  Moreau,  1954 Порядки: Аселлариевые (Asellariales) Basidiobolales Димаргаритовые (Dimargaritales) Эндогоновые (Endogonales) Энтомофторовые(Entomophthorales) Харпелловые (Harpellales) Кикселловые (Kickxellales) Mortierellales Мукоровые (Mucorales) Зоопаговые (Zoopagales)

Жизненный цикл Размножаются половым, собственно бесполым и вегетативным путём. Все стадии развития, кроме зиготы, гаплоидны. Мицелий зигомицетов имеет два знака («+» и «-»). При контакте противоположных мицелиев формируется зигота, после мейоза дающая зачаточный мицелий со спорангием, в котором развиваются споры полового спороношения, дающие вегетативный мицелий разных знаков. Для бесполого размножения на нём образуются спорангии , в которых развиваются споры бесполого спороношения, дающие новые вегетативные мицелии. Вегетативно распространяются столонами — выбрасываемыми в воздушную среду длинными гифами, которые находят подходящий субстрат и выпускают ризоиды, давая начало новой колонии.

Порядок мукоровые – Mucorales Это самый большой порядок по числу видов (около 400) среди зигомицетов. Мукоровые грибы живут сапротрофно в почве. Образуют пушистые плесневатые налеты белого или серого цвета на пищевых продуктах. Мицелий состоит из бесцветных гиф, не имеет перегородок. У некоторых мукоровых наряду со спорангиями имеются еще и маленькие спорангиоли. Есть представители с бесполым спороношением в виде конидий. Половой процесс более однотипен и представляет собой гаметангиогамию. Половой процесс заканчивается попарным слиянием ядер (множественная кариогамия). Рис. 1 - Mucor mucedo

Жизненный цикл мукора Жизненный цикл мукора: А — бесполое размножение; Б — половой процесс по типу зигогамии; 1 — нечленистый мицелий; 2 — спорангиеносец; 3 — спорангий; 4 — споры; 5 — прорастание (+) и (—) спор; 6 — гаметангии (+) и (—) мицелиев; 7 — зигоспора; 8 — проросшая зигоспора

Порядок Энтомофторовые  - Entomophthorales В порядке около 50 видов, очень широко распространены по всему миру. Половой процесс – зигогамия. Наиболее известен возбудитель болезни мух E. Muscae. Энтомофторовые грибы часто вызывают в природе массовую гибель многих видов насекомых. При этом обнаруживается довольно узкая специализация к видам хозяев. Эти грибы широко используются как средства биологической борьбы с насекомыми. Рис. 2 - Муха (Scathophaga stercoraria) поражённая грибком Entomophthora muscae

Порядок зоопаговые – Zoopagales Это облигатные хищники на амебах, нематодах, личинках насекомых. Мицелий очень тонкий, многоядерный, сначала без перегородок, у большинства многоклеточный. Бесполое размножение – конидиями, образующимися или сбоку на гифе, или на вершине и тогда часто в очень длинных цепочках. Можно предположить, что зигомицеты произошли от каких-то более примитивных грибов, утративших подвижные стадии в связи с приспособлением к наземному образу жизни. Рис. 3 - Rhopalomyces elegans

Наиболее распространенные и известные виды рода стилопаге (Stylopage) и зоопаге (Zoopage) Рис. 4 - A - Zoopage phanera; Б – Endocochlus asteroides Рис. 5 - Stylopage grandis

Порядок эндогоновые – Endogonales Представители вида обитают как сапротрофы в почве, в моховой подстилке или на растительных остатках. Для них характерны подземные плодовые тела или спорокарпы. Они образуются в результате сплетения гиф мицелия и представляют собой округлые тельца. Есть гомо и гетероталличные виды.Наиболее распространенный – Endogone lactifula. Половой процесс – гаметогамия. Распространению этих грибов способствуют животные почвы. Рис. 6 - Endogone pisiformis  (оранжевый) на мхе рода сфагнум

Порядок Кикселловые - Kickxellales Роды: Coemansia Dipsacomyces Kickxella Linderina Martensella Martensiomyces Mycoëmilia Myconymphaea Ramicandelaber Spirodactylon Spiromyces Кикселловые (лат. Kickxellales) — порядок грибов отдела зигомицетов, который относят к подотделу Kickxellomycotina. Содержит единственное семейство — Kickxellaceae, с 11 родами. Эта группа не является монофилетической. Большинство представителей — сапротрофы в почве, экскрементах животных. К роду Martensella относятся паразиты, поражающие другие грибы. Рис. 7 - Coemansia sp.

Порядок Аселлариевые - Asellariales Аселлариевые  (лат. Asellariales) — порядок грибов отдела  зигомицетов, относят к подотделу Kickxellomycotina. Содержит единственное семейство Asellariaceae с тремя родами и 14 видами.  Бесполое размножение  осуществляется при помощи артроспор. Рис. 8 - Endocochlus Роды Asellaria Baltomyces Orchesellaria

Применение зигомицетов человеком Ранее зигомицеты называли плесневыми грибами. Они играют большую роль в качестве продуцентов ферментов. Грибы рода Aspergillus продуцируют амилолитические, протеолитические, пектолитические и др. ферменты, которые используют в спиртовой промышленности вместо солода для осахаривания крахмала, в пивоваренной – при частичной замене солода несоложеным зерном и т.д. В производстве лимонной кислоты А.niger является возбудителем лимоннокислого брожения. В молочной промышленности использую плесени рода Penicillium в сыроделии при производстве сыров комамбер и рокфорти.

Литература Гарибова Л. В., Лекомцева С. Н. Основы микологии: Морфология и систематика грибов и грибоподобных организмов. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2005. — С. 54—67.  Курс низших растений: Коллектив авторов, под общ. редакцией М. В. Горленко. — М.: Высшая школа, 1981. — 521 с. «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986. Воробьёв А.А. - Медицинская и санитарная микробиология Шлегель Г. - Общая микробиология