Семейство луковые Выполнила: Касенова СаламатПроверил: Касымбе
Луковые (лат. Alliáceae) — семейство однодольных растений порядка Спаржецветные (Asparagale), объединяющее, по современным представлениям, 16родов, распространённых на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.К луковым относится крупный (до 300 видов) род Лук, включающий такие хорошо известные в России полезные растения, как репчатый лук, лук-порей, лук-шалот,чеснок, лук-батун, черемша, лук Моли и другие.
Ботаническое описание Луковые — многолетние травы с луковицами, клубнелуковицами или иногда корневищами
Растения имеют луковицу или корневище.Соцветия зонтиковидные, при основании с покрывалом. Формула цветка: * ♂♀ Р₃₊₃ А₃₊₃ G₍₃₎ Плод — коробочка, вскрывающаяся по гнёздам.
представители Лук алтайский (Allium altaicum): 1 - общий вид; 2 - сегменты околоцветника с тычинками. Лук многокорневой (A. polyrhiza): 3 - общий вид; 4 - сегменты околоцветника с тычинками. Лук щетинолистный (A. setifolium): 5 - общий вид; 6 - сегменты околоцветника с тычинками. Лук функиелистный (A. funkiifolium): 7 - общий вид; 8 - сегменты околоцветника с тычинками. Лук огородный (A. oleraceum): 9 - соцветие с луковичками при основании цветоножек и длинным листочком покрывала.
представители Лук Шуберта (Allium schubertii): 1 - общий вид; 2 - сегменты околоцветника с тычинками. Лук мутовчатый (A. verticillatum): 3 - общий вид; 4 - коробочка с оставшимися столбиком, тычинками, сегментами околоцветника. Лук странный (A. paradoxum): 5 - общий вид; 6 - раскрывшаяся коробочка с оставшимися сегментами околоцветника; 7 - семя с элайосомой. Лук приземный (A. chamaemoly): 8 - общий вид; 9 - коробочка.
представители Гесперокаллис волнистый (Hesperocallis undulata): 1 - общий вид. Бродиея ярко-красная (Brodiaea coccinea): 2 - цветонос с соцветием; 3 - сегменты околоцветника с тычинками и чередующимися с ними стаминодиями. Милла двуцветковая (Milla biflora): 4 - общий вид. Милула колосистая (Milula spicata): 5 - общий вид; 6 - цветок в развернутом виде. Гилисия злаковая (Gilliesia graminea): 7 - общий вид; 8 - цветок с привенчиком при основании сегментов околоцветника.
Распространение и экологияОсобенно разнообразно семейство представлено в Средиземноморье, на Кавказе, вСредней Азии, преимущественно в сухих районах. Таксономическое положениеСовременная классификация APG II рассматривает Луковые в качестве семейства из порядка Спаржецветные. В более старой системе Кронквиста эта группа растений рассматривалась как подсемейство Alloideae L., входящее в состав семейства Лилейные (Liliaceae). Значение и применениеХимический состав луковых: сахара 9 %, белки до 3 %, минеральные вещества до 1,2 %, витамины В1, В2 и С, эфирные масла, гликозиды, фитонциды