Презентация на тему: Питательные вещества и их значение для роста и развития организма

Питательные вещества и их значение для роста и развития организма.Приготовление блюд из мясных продуктов и овощей в микроволновой печиПрезентация выполнена для сопровождения интегрированного урока в 9 классеучителем технологии МОУ Спасская сош№1 Орловой Р.В.

Какую огромную работу проделывает пищеварительная система!А зачем все это?Зачем человек ест?Сколько съедает за свою жизнь?

По какому признаку и на какие группы можно разделить эти продукты ?

Белок - строительный материал для клеток. Чтобы вырасти ты мог, В пище должен быть белок. Он в яйце, конечно, есть, В твороге его не счесть,В молоке и в мясе тоже Есть он и тебе поможет.

Углеводы - топливо для клеток Фрукты, овощи и крупы -Удивительная группа -Нам в тепло и непогоду Поставляют углеводы, Нам клетчатку посылают, Витамины добавляют И энергией питают.

Жиры - продовольственные и топливные склады Жир - что в пище мы едим, Очень нам необходим: Сохранит температуру, Повлияет на фигуру, Защитит от холодовШубой нам служить готов.

Главное достоинство мяса – белок.

Доброкачественное мясо должно иметь цвет спелой малины, запах приятный и свежий.

- Какие блюда из мяса вам известны?

Меры безопасности при работе с МВПИзучить инструкцию;Осторожно использовать посуду;Если появиться искрение, отключить МВП. Все печи снабжены:таймером ,программником,реле времени,

Тост «Гавайи»Что нужно:Белый хлеб для тостов -1 батонСливочное масло -1 пачкаВарено- копченая ветчина или колбаса – 1 кгАнанасы консервированные - колечки – 1 банкаСыр – 0,5 кгВишни для украшенияЧто делать:Хлеб обжаритьНамазать каждый кусочек сливочным масломПоложить на каждый кусочек колбасуПоложить кусочек ананасаНакрыть сверху сыромПоместить тосты в печь и запечь в течение 6 минПри подаче украсить вишенками.

Картофель с мясомЧто нужно:Картофель – 1 кгМасло сливочное – 2 ч. л.Сыр – 150г Мясной фарш – 200 гМолока - 5 ст. л.Мускатный орех – щепоткаЯйца – 2 шт.Соль, перецЧто делать:Картофель нарезать кружочкамиСмазать дно формы сливочным масломУложить на дно картофель, присыпать солью и перцемФарш , присыпать солью и перцемСмешать молоко с яйцом, добавить мускатный орех и натертый сырВлить в форму с картофелемПоставить в МВП и готовить 25 мин при мощности 90%

Приятного аппетита