PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Биология / Каталитическая активность ферментов в живых тканях
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Каталитическая активность ферментов в живых тканях


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Каталитическая активность ферментов в живых тканях


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Исследовательская работа Учитель: Томарович Л.А.
Описание слайда:

Исследовательская работа Учитель: Томарович Л.А.

№ слайда 2 Цель. Комплексное изучение биохимической природы ферментов, ферментативная актив
Описание слайда:

Цель. Комплексное изучение биохимической природы ферментов, ферментативная активность белков.Задачи. Развить знания учащихся о свойствах и значении ферментов; раскрыть сущность механизма действия ферментов; реализовать межпредметные связи; развить познавательный интерес путем выполнения лабораторного опыта.

№ слайда 3 Постановка целей и задач. Работа с литературой по данной теме. Прогнозирование р
Описание слайда:

Постановка целей и задач. Работа с литературой по данной теме. Прогнозирование результатов. Выполнение опытов. Объяснение результатов опытов. Изменение условий проведения опытов. Выводы.

№ слайда 4 Актуализация вопроса:Для исследования или практического работника, занимающегося
Описание слайда:

Актуализация вопроса:Для исследования или практического работника, занимающегося ферментами, определение активности ферментов - это постоянная, повседневная работа, потому что любое изучение свойств ферментов, любое применение их в практической деятельности- в медицине и в народном хозяйстве- всегда связано с необходимостью знать, с какой скоростью протекает ферментативная реакция. Что бы понять и правильно оценить результаты определения ферментативной активности, нужно совершенно отчётливо представить себе, от каких факторов зависит скорость реакции, какие условия оказывают на неё влияние.

№ слайда 5 Оборудование:Пробирки – 12 штук:Ткани животных и растений;Пестик и ступка;Речной
Описание слайда:

Оборудование:Пробирки – 12 штук:Ткани животных и растений;Пестик и ступка;Речной песок;Перекись водорода 3%

№ слайда 6 Роль ферментов в живых тканях:Учение о ферментах – один из наиболее важных разде
Описание слайда:

Роль ферментов в живых тканях:Учение о ферментах – один из наиболее важных разделов биологической химии. Ферменты – это специфические белки, входящие в состав всех клеток и тканей живых организмов. Катализаторы дают возможность протеканию различных химических реакций в тканях и клетках живых организмов при обычной температуре и без участия каких-либо сильнодействующих химических реагентов.

№ слайда 7 Каталаза:(от греч. Katalуo — разрушаю), фермент из группы гидропероксидаз, катал
Описание слайда:

Каталаза:(от греч. Katalуo — разрушаю), фермент из группы гидропероксидаз, катализирующий окислительно-восстановительную реакцию, в ходе которой из 2 молекул перекиси водорода образуются вода и кислород:

№ слайда 8 Прогнозирование результатов:Благодаря наличию в клетках и тканях живых организмо
Описание слайда:

Прогнозирование результатов:Благодаря наличию в клетках и тканях живых организмов ферментов – биологических катализаторов – возможны реакции разложения пероксида водорода до воды и кислорода. Увеличение площади соприкосновения реагирующих веществ путём измельчения образцов увеличит скорость химической реакции.

№ слайда 9 Ход работы:1. Приготовьте шесть пробирок и поместите в каждую из них по небольшо
Описание слайда:

Ход работы:1. Приготовьте шесть пробирок и поместите в каждую из них по небольшому кусочку образцов тканей. 2. Добавьте в каждую пробирку немного перекиси водорода. 3. Пронаблюдайте за происходящими в пробирках изменениями.

№ слайда 10 Проведение опытов:
Описание слайда:

Проведение опытов:

№ слайда 11 Объяснение результатов опытов:В тканях и клетках живых организмов присутствуют с
Описание слайда:

Объяснение результатов опытов:В тканях и клетках живых организмов присутствуют специальные белки, выполняющие роль биологических катализаторов – ферментов. В тканях и клетках, подвергнутых термической обработке, белки денатурировали, разрушилась их структура.

№ слайда 12 Изменение условий опытов:Провели опыты, идентичные предыдущим, но предварительно
Описание слайда:

Изменение условий опытов:Провели опыты, идентичные предыдущим, но предварительно измельчили образцы тканей при помощи пестика, ступки и речного песка, увеличив площадь соприкосновения реагирующих веществ. Результат тот же, но увеличилась скорость химической реакции.

№ слайда 13 Выводы:Биологические катализаторы – ферменты – дают возможным протекание химичес
Описание слайда:

Выводы:Биологические катализаторы – ферменты – дают возможным протекание химических реакций при нормальных условиях: комнатной температуре и без использования каких-либо сильнодействующих химических веществ. Увеличение площади соприкосновения реагентов увеличивает скорость химической реакции.

№ слайда 14 Результат:В результате проделанной работы я узнала, что ферменты - это белки, ка
Описание слайда:

Результат:В результате проделанной работы я узнала, что ферменты - это белки, катализирующие определённые химические реакции, входящие в процессы обмена веществ, отличаются чрезвычайно высокой эффективностью и специфичностью своего действия. Фермент – каталаза расщепляет пероксид водорода. Его активность зависит от площади соприкосновения веществ.

№ слайда 15 Литература:1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.- М.: Мед
Описание слайда:

Литература:1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник.- М.: Медицина, 1990.- с.1152. Основы биохимии: Учебник для студ. биол. спец. ун-тов/под ред. А.А. Анисимова.- М.: Выс.шк., 1986. - с.133-1403. Ленинджер А. Биохимия. Молекулярные основы структуры и функций клетки // М.: Мир, 1974, 956 с4. Кочетов Г.А. Практическое руководство по энзимологии.- М., 1989 5. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты: пер.англ.- М.: Мир, 1982.- т.1.- с. 36-43, 99, 199-202, 204, 235-239.

№ слайда 16 Спасибо за внимание
Описание слайда:

Спасибо за внимание

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru