PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Биология / Белки-основа жизни
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Белки-основа жизни


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Белки-основа жизни


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Белки-основа жизни
Описание слайда:

Белки-основа жизни

№ слайда 2 Белки (протеины, полипептиды)Белки, протеины, высокомолекулярные природные орган
Описание слайда:

Белки (протеины, полипептиды)Белки, протеины, высокомолекулярные природные органические вещества, построенные из аминокислот и играющие фундаментальную роль в структуре и жизнедеятельности организмов. Состоят из соединённых в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. Часто в живых организмах несколько молекул белков образуют сложные комплексы.

№ слайда 3 Физические свойства белков.Высокоочищенные белки при низкой температуре образуют
Описание слайда:

Физические свойства белков.Высокоочищенные белки при низкой температуре образуют кристаллы, которые используют для получения модели данного белка

№ слайда 4 История изучения.Белки были выделены в отдельный класс биологических молекул в X
Описание слайда:

История изучения.Белки были выделены в отдельный класс биологических молекул в XVIII веке в результате работ французского химика Антуана Фуркруа и других учёных.

№ слайда 5 Протеин- от греческого protos - первый, самый важный.Термин «протеин» для обозна
Описание слайда:

Протеин- от греческого protos - первый, самый важный.Термин «протеин» для обозначения подобных молекул был предложен в 1838 году шведским химиком Якобом Берцелиусом.

№ слайда 6 Голландский химик Геррит Мульдер провёл анализ состава белков и выдвинул гипотез
Описание слайда:

Голландский химик Геррит Мульдер провёл анализ состава белков и выдвинул гипотезу, что практически все белки имеют сходную эмпирическую формулу.

№ слайда 7 ХромопротеиныХромопротеины (от греч. chroma — краска) — сложные белки, состоящие
Описание слайда:

ХромопротеиныХромопротеины (от греч. chroma — краска) — сложные белки, состоящие из простого белка и связанного с ним окрашенного небелкового компонента .Хлорофилл (от греч. χλωρός, «зелёный» и φύλλον, «лист») — зелёный пигмент, обусловливающий окраску хлоропластов растений в зелёный цвет. При его участии осуществляется процесс фотосинтеза.

№ слайда 8 Строение белков.В 1836 Мульдер предложил первую модель химического строения белк
Описание слайда:

Строение белков.В 1836 Мульдер предложил первую модель химического строения белков.Он сформулировал понятие о минимальной структурной единице состава белка, C16H24N4O5, которая была названа «протеин»К концу XIX века было исследовано большинство аминокислот, которые входят в состав белков.

№ слайда 9 Аминокислоты-мономеры белка.В 1894 году немецкий физиолог Альбрехт Коссель выдви
Описание слайда:

Аминокислоты-мономеры белка.В 1894 году немецкий физиолог Альбрехт Коссель выдвинул теорию, согласно которой именно аминокислоты являются основными структурными элементами белков. В начале XX века немецкий химик Эмиль Фишер экспериментально доказал, что белки состоят из аминокислотных остатков, соединённых пептидными связями

№ слайда 10 Самый большой из белков. Титин, также известный как коннектин — самый большой из
Описание слайда:

Самый большой из белков. Титин, также известный как коннектин — самый большой из одиночных полипептидов. Он играет важную роль в процессе сокращения поперечно-полосатых мышц.

№ слайда 11 Размер и молекулярная масса.Размер белка может измеряться в числе аминокислот ил
Описание слайда:

Размер и молекулярная масса.Размер белка может измеряться в числе аминокислот или в дальтонах (молекулярная масса), среднем, состоят из 466 аминокислот и имеют молекулярную массу 53 кДа.

№ слайда 12 Свойства белков.Белки являются амфотерными полиэлектролитами.Полиэлектролит — по
Описание слайда:

Свойства белков.Белки являются амфотерными полиэлектролитами.Полиэлектролит — полимер, в состав молекул которого входят группы, способные к ионизации в растворе.

№ слайда 13 Растворимость в воде.Белки отличаются по степени растворимости в воде, но больши
Описание слайда:

Растворимость в воде.Белки отличаются по степени растворимости в воде, но большинство белков в ней растворяются.К нерастворимым относятся, например, кератин (белок, из которого состоят волосы, шерсть млекопитающих, перья птиц и т. п.) и фиброин, который входит в состав шёлка и паутины.

№ слайда 14 Простые и сложные белкиПростые белки — белки, которые построены из остатков α-ам
Описание слайда:

Простые и сложные белкиПростые белки — белки, которые построены из остатков α-аминокислот и при гидролизе распадаются только на аминокислоты.

№ слайда 15 Сложные белкиСложные белки (протеиды, холопротеины) — двухкомпонентные белки, в
Описание слайда:

Сложные белкиСложные белки (протеиды, холопротеины) — двухкомпонентные белки, в которых помимо пептидных цепей содержится компонент неаминокислотной природы — простетическая группа. При гидролизе сложных белков, кроме свободных аминокислот, освобождается небелковая часть или продукты её распада.

№ слайда 16 Основные классы сложных белков.В зависимости от химической природы простетически
Описание слайда:

Основные классы сложных белков.В зависимости от химической природы простетических групп среди сложных белков выделяют следующие классы:гликопротеины, липопротеины, хромопротеины, нуклеопротеины, фосфопротеины и металлопротеины.

№ слайда 17 Гликопротеины Это сложные белки, в которых белковая (пептидная) часть молекулы к
Описание слайда:

Гликопротеины Это сложные белки, в которых белковая (пептидная) часть молекулы ковалентно соединена с одной или несколькими группами гетероолигосахаридов. Они являются важным структурным компонентом клеточных мембран животных и растительных организмов. К гликопротеинам относятся большинство белковых гормонов.

№ слайда 18 Антитела.Антитела (иммуноглобулины, ИГ, Ig) — это растворимые гликопротеины, при
Описание слайда:

Антитела.Антитела (иммуноглобулины, ИГ, Ig) — это растворимые гликопротеины, присутствующие в сыворотке крови, тканевой жидкости или на клеточной мембране, которые распознают и связывают антигены.

№ слайда 19 Интерфероны Это ряд белков со сходными свойствами, выделяемых клетками организма
Описание слайда:

Интерфероны Это ряд белков со сходными свойствами, выделяемых клетками организма в ответ на вторжение вируса. Благодаря интерферонам клетки становятся невосприимчивыми по отношению к вирусу

№ слайда 20 ЛипопротеиныЛипопротеины (липопротеиды) — класс сложных белков, простетическая г
Описание слайда:

ЛипопротеиныЛипопротеины (липопротеиды) — класс сложных белков, простетическая группа которых представлена каким-либо липидом. Так, в составе липопротеинов могут быть свободные жирные кислоты, нейтральные жиры, фосфолипиды, холестериды.

№ слайда 21 Структура липопротеинов.
Описание слайда:

Структура липопротеинов.

№ слайда 22 Металлопротеины (металлопротеиды)Металлопротеины (металлопротеиды) — сложные бел
Описание слайда:

Металлопротеины (металлопротеиды)Металлопротеины (металлопротеиды) — сложные белки, в состав молекул которых входят также ионы одного или нескольких металлов.Играют важную физиологическую роль. Типичными металлопротеинами являются белки, содержащие негемовое железо — трансферрин, ферритин, гемосидерин, имеющие важное значение в обмене железа в организме.

№ слайда 23 НуклеопротеидыК нуклеопротеидам относятся устойчивые комплексы нуклеиновых кисло
Описание слайда:

НуклеопротеидыК нуклеопротеидам относятся устойчивые комплексы нуклеиновых кислот с белками.

№ слайда 24 ДезоксирибонуклеопротеидыХроматин — это вещество хромосом — комплекс ДНК, РНК и
Описание слайда:

ДезоксирибонуклеопротеидыХроматин — это вещество хромосом — комплекс ДНК, РНК и белков. Находится внутри ядра клеток эукариот и входит в состав нуклеоида у прокариот.

№ слайда 25 Нуклеокапсиды.Нуклеокапсиды вирусов представляют собой достаточно плотно упакова
Описание слайда:

Нуклеокапсиды.Нуклеокапсиды вирусов представляют собой достаточно плотно упакованные комплексы белков с нуклеиновой кислотой ДНК или РНК представляют собой компактную форму вирусного генома.

№ слайда 26 Фосфопротеиды.Фосфопротеиды, содержат в качестве простетической группы ковалентн
Описание слайда:

Фосфопротеиды.Фосфопротеиды, содержат в качестве простетической группы ковалентно связанные остатки фосфорной кислоты.Казеин является основным белком молока.

№ слайда 27 ХромопротеиныХромопротеины (от греч. chroma — краска) — сложные белки, состоящие
Описание слайда:

ХромопротеиныХромопротеины (от греч. chroma — краска) — сложные белки, состоящие из простого белка и связанного с ним окрашенного небелкового компонента. Они участвуют во всех процессах жизнедеятельности: фотосинтез, клеточное дыхание и дыхание всего организма, транспорт кислорода и углекислого газа, окислительно-восстановительные реакции, свето- и цветовосприятие.

№ слайда 28 ХлорофиллПо химическому строению хлорофиллы — магниевые комплексы различных тетр
Описание слайда:

ХлорофиллПо химическому строению хлорофиллы — магниевые комплексы различных тетрапирролов. Хлорофиллы имеют порфириновое строение и структурно близки гему.

№ слайда 29 Солнце,жизнь,хлорофилл.Хлорофилл присутствует во всех фотосинтезирующих организм
Описание слайда:

Солнце,жизнь,хлорофилл.Хлорофилл присутствует во всех фотосинтезирующих организмах — высших растениях, водорослях, сине-зелёных водорослях (цианобактериях), фотоавтотрофных простейших и фотоавтотрофных бактериях.

№ слайда 30 ГемопротеиныГемопротеины — гем-содержащие хромопротеины. В качестве небелкового
Описание слайда:

ГемопротеиныГемопротеины — гем-содержащие хромопротеины. В качестве небелкового компонента включают структурно сходные железо- или магнийпорфирины.К группе гемопротеинов относятся гемоглобин и его производные, миоглобин, хлорофиллсодержащие белки и ферменты (вся цитохромная система, каталаза и пероксидаза).

№ слайда 31 ГемоглобинГемоглобин (от др.-греч. αἷμα — кровь и лат. globus — шар) — сложный ж
Описание слайда:

ГемоглобинГемоглобин (от др.-греч. αἷμα — кровь и лат. globus — шар) — сложный железосодержащий белок кровосодержащих животных, способный обратимо связываться с кислородом, обеспечивая его перенос в ткани.

№ слайда 32 Структура белкаМолекулы белков представляют собой линейные полимеры, состоящие и
Описание слайда:

Структура белкаМолекулы белков представляют собой линейные полимеры, состоящие из α-L-аминокислот (которые являются мономерами)

№ слайда 33 АминокислотыАминокислоты (аминокарбоновые кислоты) — органические соединения, в
Описание слайда:

АминокислотыАминокислоты (аминокарбоновые кислоты) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы.

№ слайда 34
Описание слайда:

№ слайда 35
Описание слайда:

№ слайда 36 Биологические функции белков.
Описание слайда:

Биологические функции белков.

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru