Доброкачественная рыба По запаху Глаза выпуклые Жабры ярко-красные Слизь прозрачная Мясо с трудом Отделяется от кости После варки бульон прозрачный, ароматный
№ слайда 3
Описание слайда:
Недоброкачественная рыба Отвратительные запах Жабры бурые Глаза запавшие Чешуя легко слущивается Легко отделяются от костей, При надавливании пальцем на ткани ямка не выравнивается, После варки бульон непрозрачный, с неприятным запахом