Презентация на тему: Эскиз лепного пряника

Эскиз лепного пряника 01.02.10 4 «А» класс Чугунова С.Н.

Старичок к старухе воротился.      Что ж? Пред ним царские палаты.      В палатах видит свою старуху,      За столом сидит она царицей,      Служат ей бояре да дворяне.      Наливают ей заморские вины;      Заедает она пряником печатным...      (А.С.Пушкин "Сказка о рыбаке и рыбке")

Силуэтные пряники Вырезается из пластины раскатанного теста ножом или с помощью специальных металлических форм. Появился сравнительно недавно. Первое упоминание относится к 1850 году, но уже к началу ХХ века силуэтные пряники благодаря своим декоративным качествам стали наиболее массовыми и популярными.

Пря ник Пря ник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального теста; для вкуса могут добавляться мёд, орехи, изюм, фруктовое или ягодное повидло, пряности. На вид пряник — пластина фигурной, прямоугольной или овальной формы, на верхней части которой выдавлен рисунок. Пряник — символ праздника, хотя делали пряники не только на праздники. Этимология Пряник происходит от прилагательного пряный (др.-русск. пьпьрянъ), которое, в свою очередь, образовано от слова перец (др.-русск. пьпьрь), обозначавшего пряности, приправы.

ЛЕПНЫЕ ПРЯНИКИ

Лепные пряники