Муниципальное общеобразовательное учреждение Гимназия № 40 исследовательская работа им. Хади Атласи Соль Автор: Кузин Иван, ученик 4Б класса гимназии № 40, г. Казани Руководитель: Анисимова Елена Петровна,2010-2011 уч.год
Существует в повседневной жизни такое выражение – СОЛЬ – это белая смерть. Цель моей работы: Изучить историю соли и ее применение. Задачи: Узнать, как была открыта соль. Показать опыты с применением соли.
Что представляет собой поваренная соль.
Опыты с поваренной солью.Опыт №1 «Освежитель воздуха»Чтобы самому сделать освежитель воздуха с ароматом роз, возьмите небольшой стеклянный пузырек и положите в него лепестки роз, пересыпав их слоем соли, и закройте колпачок. Теперь, чтобы ощутить аромат роз, достаточно открыть колпачок и слегка покачать пузырек.Вывод: значит соль не дает лепесткам роз завянуть и потерять аромат.
Опыт №4 «Вечная зима». При помощи соли можно «заснежить» кусты. И в нестерпимую жару – почувствовать зимнюю прохладу.
Опыт №5 «Научи яйцо плавать».Я замечал, что люди легко плавают в соленой воде легко – этому способствует соль. Соль повышает плотность воды. Чем больше соли в воде, тем сложнее в ней утонуть. В знаменитом Мёртвом море вода настолько солёная, что человек без всяких усилий может лежать на её поверхности, не боясь утонуть.
Что строят из соли?
Заключение:2. Как я выяснил, без соли не обойтись современному человеку, он не придумал ей замену, но и с солью надо быть осторожным.3. Соль – это не только пищевая добавка, но и важный антиаллерген, что не мало важно для современного человека, который стал более подвержен различным аллергиям.
Список литературы: Скиртымонская Б., Софер М. Соль земли. – «Наука и жизнь», 1971, №11.Смолеговский, Мельников. Школьная энциклопедия «Химия», Москва «Дрофа» 2000.Прохоров. «Советский энциклопедический словарь». Москва «Советская энциклопедия» 1984.Энциклопедия для детей. Том 17 Химия. / Глав. ред. В.А. Володин. – М.: Аванта+, 2000.Степин, Аликберова «Занимательные задания и эффектные опыты по химии». Москва, «Дрофа» 2002.Злотникова «Урок окончен – занятия продолжаются». Москва «Просвещение» 1992.И.Л.Кнунянц, « Большой энциклопедический словарь», Химия, Научное издательство «Большая Российская энциклопедия». Москва 1998 – 792с.