Презентация на тему: Ожирение

Что такое ожирение? Что такое ожирение? Что такое «индекс массы тела»? Как рассчитать свою нормальную массу тела? Как выяснить тип ожирения ? Какими способами ограничить калорийность рациона? Какие изменения в диете нужны при сопутствующих заболеваниях? Артериальной гипертонии Желудочно-кишечных заболеваниях Мочекислом диатезе Атеросклерозе Какие существуют «модные диеты»?

Для мужчин Для мужчин «идеальная масса тела»= рост - [100 + (рост-100):20] Для женщин «идеальная масса тела»= рост- [100 + (рост-100):10]

Сердечно-сосудистая система 80% Сердечно-сосудистая система 80% Органы дыхания Органы пищеварения Эндокринная система Почки (мочекислый диатез) Суставы, позвоночник Вены Проблемы при родах и после операции

I степень - на 15-29% I степень - на 15-29% II степень - на 30-49% III степень - на 50-99% IV степень - на 100% и более

Резкое ограничение легкоусвояемых углеводов Резкое ограничение легкоусвояемых углеводов Ограничение жира животного происхождения Ограничение крахмалсодержащих продуктов Достаточное (250-300 грамм) потребление белковых продуктов Потребление большого количества овощей (кроме картофеля) и фруктов (до 1 кг в сумме). Ограничение поваренной соли Ограничение острых закусок, соусов, пряностей, Частое употребление пищи Использование так называемых “зигзагов” в питании (контрастные дни)

Мясо, рыба, - до 200 г Мясо, рыба, - до 200 г Яйца - 0,5 штук Молочные продукты (творог) - до 100г Хлеб, хлебобулочные изделия: - до 150 г черного хлеба в день (гарниры из круп и макаронных изделий, картофеля можно вместо хлеба ) Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени - без ограничения Фрукты, ягоды в сыром виде или компотов без сахара - до 400 г Закуски: нежирная ветчина, докторская колбаса, неострый сыр - до 25 г Масло сливочное, лучше маргарин, масло растительное - до 20 г Напитки: чай, кофе некрепкий, соки, мин. вода. - до 5 стаканов

Завтрак: 100 г отварного мяса, капуста, салат. Завтрак: 100 г отварного мяса, капуста, салат. Обед: 100 г отварной рыбы, морковь, яблоко. Ужин: 50 г нежирного сыра + 1 яйцо.  На ночь - фрукты.

Китайская, французская (1-2 месяца) Китайская, французская (1-2 месяца) Аткинса (только молодым до 3 месяцев) Вегетарианская (после 40лет) Попеременные диеты (1-2недели) Голодание (не более 3дней) Раздельное питание («миф») Гемокод («миф») Разгрузочные дни (Запомните! (только после консультации с врачом – много противопоказаний)

Артериальная гипертония Артериальная гипертония Сердечная недостаточность (больше калия, меньше поваренной соли) Гиперхолестеринемия (ограничить животные жиры, яйца, субпродукты) Мочекислый диатез (меньше бульонов, колбасных изделий, субпродуктов, больше цитрусовых) Дискинезии желчного пузыря и толстой кишки (больше клеточных оболочек и растительных масел) Воспалительные изменения в желудочно-кишечном тракте (нужна щадящая кулинарная обработка)

Физическая активность Физическая активность Аутотренинг Биологически активные добавки Лекарственная терапия Хирургическое лечение