Органические вещества Органические вещества Белки Липиды Углеводы Цитраты Белок по аминокислотному составу значительно отличается от коллагеновых белков – в нем гораздо больше пролина, оксипролина и глицина
Основным структурным образованием эмали являются эмалевые призмы диаметром 4-5 мкм. Основным структурным образованием эмали являются эмалевые призмы диаметром 4-5 мкм. Эмалевые призмы, концентрируясь в пучки, образуют S-образные изгибы. Вследствие этого на шлифах эмали выявляется оптическая неоднородность (темные или светлые полосы) На шлифах эмали также видны полосы, идущие в косом направлении к пульпе – линии Ретциуса. Их образование связано с цикличностью минерализации эмали в процессе ее развития Органическое вещество эмали обнаруживается в виде тончайших фибриллярных структур.
Основное вещество дентина пронизано множеством дентинных трубочек, количество которых колеблется от 30000 до 75000 на 1 кв.мм дентина. Основное вещество дентина пронизано множеством дентинных трубочек, количество которых колеблется от 30000 до 75000 на 1 кв.мм дентина. В дентинных трубочках (канальцах) циркулирует дентинная жидкость, которая доставляет органические и неорганические вещества, участвующие в обновлении дентина. В дентине происходят выраженные обменные процессы.
Состоит из рыхлой соединительной ткани с большим количеством кровеносных и лимфатических сосудов и нервов. Состоит из рыхлой соединительной ткани с большим количеством кровеносных и лимфатических сосудов и нервов. По периферии пульпы располагаются в несколько слоев клетки-одонтобласты, отростки которых, пронизывая через дентинные канальцы всю толщу дентина, осуществляют трофическую функцию. В состав отростков одонтобластов входят нервные элементы, проводящие болевые ощущения при механическом, физическом и химическом воздействии на дентин.
Кровообращение и иннервация пульпы осуществляется благодаря зубным артериальным и нервным веточкам соответствующих артерий и нервов челюстей. Кровообращение и иннервация пульпы осуществляется благодаря зубным артериальным и нервным веточкам соответствующих артерий и нервов челюстей. Пульпа способствует регенеративным процесса, которые проявляются в образовании заместительного дентина при кариозном процессе. Пульпа является биологическим барьером, препятствующим проникновению микробов из кариозной полости через канал зуба за пределы зуба в периодонт.