Презентация на тему: Органическая химия. история развития

Органическая химия. история развития

Стихийный (до XIV в ) Алхимический (XV – XVII вв) Виталистический (XVII – XVIII вв) Систематизационный (с 1824 г) Научный (с 1861 г)

Применение готовых веществ; Пища, одежда – все поставляла органическая природа

Растительные масла, животные жиры, сахар, смолы, яды – органические вещества, которые получали и использовали в то время Египтяне и римляне использовали красители индиго и ализарин, содержащиеся в растительных веществах. Многие народы знали секреты производства спиртных напитков и уксуса из сахар- и крахмалсодержащего сырья.

Прогресс в развитии начался только в XVI-XVII в: были получены некоторые продукты, в основном путём перегонки некоторых растительных продуктов. Прогресс в развитии начался только в XVI-XVII в: были получены некоторые продукты, в основном путём перегонкиПрогресс в развитии начался только в XVI-XVII в: были получены некоторые продукты, в основном путём перегонки некоторых растительных продуктов. В период ятрохимии, исследования направлены на выделение и использование лекарственных веществ: из растений выделен ряд эфирных масел, приготовлен простой диэтиловый эфир. В 1769—1785 г. Шееле выделил несколько органических кислот, таких как яблочная, винная, лимонная, галловая, молочная и щавелевая. В 1773 г. Руэль выделил из человеческой мочи мочевину. некоторых растительных продуктов. В период ятрохимии, исследования направлены на выделение и использование лекарственных веществ: из растений выделен ряд эфирных масел, приготовлен простой диэтиловый эфир. В 1769—1785 г. Шееле выделил несколько органических кислот, таких как яблочная, винная, лимонная, галловая, молочная и щавелевая. В 1773 г. Руэль выделил из человеческой мочи мочевину.

Конец XVIII века — А. Лавуазье разработал количественные методы определения состава химических соединений. 40—60-е годы XVIII века — представления о сохранении массы материи получили подтверждение и обобщение в трудах М. В. Ломоносова

Органическая химия – химия растительных и животных веществ, образующихся под влиянием жизненной силы Йенс Якоб Берцелиус (1779 - 1848)

Органическая химия как наука появилась в 1828 году когда Фридрих Вёлер впервые получил органическое вещество — мочевину — в результате упаривания водного раствора цианата аммония (NH4OCN).

1831 г – синтез муравьиной кислоты (Пелуз) 1837 год — создание унитарной системы (О. Лоран, Ш. Жерар, Ж. Дюма), в основу которой легло представление о молекуле как едином целом.1837 год — Ю. Либих и Ж. Дюма опубликовали программную статью “О современном состоянии органической химии”

1845 – синтез уксусной кислоты, из древесного угл я, водорода, кислорода, серы и хлора (Кольбе) 1842 год — Н. Н. Зинин открыл метод получения анилина путем восстановления нитробензола. 1854 – синтез этилового спирта, жиров (Бертло) 1846 – синтез нитроглицерина (Собреро)

Теория типов 1846 – синтез нитроглицерина (Собреро) 1853 год — Ш. Жерар излагает в законченном виде теорию типов

Теория типов

Теория типов Достоинства: Позволила квалифицировать органические вещества, предсказать и открыть ряд новых; Недостатки: Одни и те же вещества можно было отнести к разным типам Теория отражала лишь способность вещества вступать в реакцию,но не затрагивала их строения

1853 год — Э. Франкленд вводит понятие о валентности 1857 год — А. Кекуле добавляет к существующим типам соединений метан, к которому относит все существующие углеводороды. В том же году он доказывает четырехвалентность углерода и утверждает возможность сцепления атомов углерода друг с другом с образованием цепей

Научный период Сформулировал основное положения теории строения органических веществ (1861 г) В 1866 году получил изомер бутана — изобутан.

1869 год — Д. И. Менделеев открывает периодический закон химических элементов и разрабатывает периодическую систему элементов, вскрывшую взаимосвязь элементов и позволившую предсказать существование и свойства элементов, еще неизвестных.

Возникла стереохимия — учение о пространственном строении химических соединений и термохимия создано учение о катализе; (Бертло, Томсен, Бекетов и др.); Н. А. Меншуткин положил начало изучению скоростей химических реакций.

1907 год — развито представление о возможности образования межатомной связи парой электронов, принадлежащих обоим атомам. Таким образом впервые высказана идея о ковалентной связи атомов. 20-е годы XX века — Ф. Прегль заложил основы количественного органического микроанализа 1920—1930-е годы — дана электронная трактовка реакций органических веществ с помощью методов квантовой механики 1951-й — можно считать годом рождения новой области органической химии — химии переходных металлов. 1936 год — синтез “найлона”.

1960-е годы — создание первых образцов синтетической пищи под руководством академика А. Н. Несмеянова. 1963 год — В. Дю Винью синтезирует инсулин. 1968 год — индийский ученый, работающий в США, X. Г. Корана впервые в мире синтезировал простейшие гены, что способствовало расшифровке генетического кода. Присуждена Нобелевская премия в 1968 году (совместно с Р. Холли и М. Ниренбергом).