Презентация на тему: Яблочный спас
"Пришёл Спас-яблочко припас" Яблоки ешь по утрам – не будешь ходить к докторам Такая теснота, что яблоку упасть негде Яблоню любят плодовитую, а человека деловитого
Сколько разных блюд можно приготовить из яблок
В старину все верующие люди непременно праздновали Яблочный Спас, пекли пироги с яблоками, варили яблочное варенье и угощали им друг друга. А вечером все выходили в поле, чтобы с песнями проводить закат солнца, а с ним и лето. По традиции в этот день люди должны угощать яблоками родных, близких, а также сирот, неимущих, не забывая и про уснувших вечным сном предков.
С Яблочного Спаса в садах начинается горячая пора. Яблоки заготавливаются впрок по различным рецептам: их сушат, замачивают, консервируют Считается также, что с Яблочным Спасом приходят первые холода. Потому-то в старину и существовал обычай– гулять в поле, провожать песнями закат первого осеннего солнца.
19 августа Православная церковь отмечает праздник Преображения Господня В народе этот день зовется Яблочным Спасом, поскольку именно 19 августа на Руси было принято срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая. Вкушать яблоки до Преображения считалось великим грехом. Яблочный Спас ещё называют «первыми осенинами», то есть встречей осени. Считается, что этот праздник призван напомнить людям о необходимости духовного преображения.
Третий Спас – Ореховый Спас, Хлебный Спас.) Первый Спас – Медовый Спас Второй Спас – Яблочный Спас
В допетровской Руси традиционным новогодним угощением праздничного застолья были свежие яблоки. Почему? Ведь до календарной реформы Петра I Новый год отмечали 1 сентября – в то время, когда собирали яблоки.
В старину Патриарх вручал это царю во время коронации со словами: «Сие яблоко – знамение твоего царствия». Что же это было? «Царское яблоко» – держава, появившаяся во времена Бориса Годунова. Держава – символ монархической власти. В России – это золотой шар с короной или крестом. Название произошло от древнерусского "държа" – власть.
Павел Фёдорович был сахарозаводчиком, но очень любил разводить сады. Знаменитый ренет он выписал вместе с другими сортами из Бельгии. Как фамилия Павла Фёдоровича, если ею назван один из сортов яблок? (Симиренко.
