Презентация на тему: Мутагены, живая природа и человек

Мутагены, живая природа и человек

Оружие не убивает мутантов. Оружие не убивает мутантов. Это делаю я! Дюк Нюкем (Duke Nukem: Manhattan Project, 2002)

ПЛАН УРОКА 1. Мутации, мутагены и мутагенез 2. Виды мутагенеза Радиационный мутагенез Химический мутагенез Самопроизвольный (спонтанный) мутагенез 3. Мутагены в пище 4. Защита от мутагенов и профилактика

ТИПЫ МУТАЦИЙ 1. По характеру изменения генетического материала: 1. По характеру изменения генетического материала: генные хромосомные геномные) 2. По характеру взаимодействия аллелей и генов доминантные рецессивные комплементарные эпистатические)

ТИПЫ МУТАЦИЙ 3. По эффектам проявления в клетках, организме, популяции: 3. По эффектам проявления в клетках, организме, популяции: Летальные условно-летальные дефектные температурно-чувствительные и др. 4. Другие типы: генеративные и соматические прямые и обратные

ТИПЫ МУТАЦИЙ ГЕННЫЕ (изменения на уровне отдельных нуклеотидов) ГЕНОМНЫЕ (кратное изменение хромосомного набора – полиплоидия) ХРОМОСОМНЫЕ (перемещение участков хромосом или их обмен) СОМАТИЧЕСКИЕ (не передаются по наследству)

искусственное получение мутаций с помощью мутагенов; иногда к мутагенезу относят появление спонтанных мутаций (естественный мутагенез)

Мутагены — вещества, вызывающие изменения ДНК, генов Мутагены — вещества, вызывающие изменения ДНК, генов

Индуцированные мутации, вызванные облучением (радиацией), впервые были обнаружены советским ученым Г.А. Надсоном

НАДСОН ГЕОРГИЙ АДАМОВИЧ (1867-1939) Ботаник-микробиолог, библиотекарь Императорского ботанического сада и профессор Петроградского женского медицинского института. Образование получил в Санкт-Петербургском университете.

НАДСОН ГЕОРГИЙ АДАМОВИЧ Один из основателей Журнала Микробиологии. Создал целую школу микробиологов. Репрессирован в 1937 г. по обвинению в участии в террористической организации. Расстрелян в 1939 г. Реабилитирован в 1955 г. и восстановлен в Академии Наук Общим собранием в 1956 г.

НАДСОН ГЕОРГИЙ АДАМОВИЧ . Наиболее известные работы связаны с развитием радиационной биологии. Доказал на низших грибах возможность искусственного получения мутаций под действием ионизирующей радиации (совместно с Г.С.Филипповым).

РАДИАЦИОННЫЙ МУТАГЕНЕЗ Для вызывания искусственных мутаций часто используются гамма-лучи, источником которых может быть, например, радиоактивный кобальт. Облучение индуцирует как генные мутации, так и структурные хромосомные перестройки - нехватки, инверсии, удвоения и т. д.

РАДИАЦИОННЫЙ МУТАГЕНЕЗ Все структурные изменения связаны с разрывом хромосом. Причиной этого являются некоторые особенности процессов, происходящих в тканях при действии излучения. ДЕЛЕЦИЯ (от лат. deletio – уничтожение) – тип хромосомной перестройки, при которой из ДНК выпадает участок генетического материала.

Делеция может быть следствием разрыва хромосомы или результатом неравного кроссинговера. Делеции подразделяют на: интерстициальные (потеря внутреннего участка) терминальные (потеря концевого участка).

ХИМИЧЕСКИЙ МУТАГЕНЕЗ Химические мутагены должны обладать тремя качествами: высокой проникающей способностью; свойством изменять коллоидное состояние хромосом; определенным действием на состояние гена или хромосомы.

ХИМИЧЕСКИЙ МУТАГЕНЕЗ Некоторые из них усиливают мутагенный эффект во много раз по сравнению со спонтанными. Они получили название супермутагенов.

Иосиф Абрамович Рапопорт Иосиф Абрамович Рапопорт Шарлотта Ауэрбах (Великобритания) положили начало изучению химического мутагенеза.

СПОНТАННЫЙ (САМОПРОИЗВОЛЬНЫЙ) МУТАГЕНЕЗ

СПОНТАННЫЙ (САМОПРОИЗВОЛЬНЫЙ) МУТАГЕНЕЗ Постоянно протекает у всех живых организмов в соматических и половых клетках Спонтанно возникают все возможные типы генных, хромосомных, геномных и цитоплазматических мутаций

МУТАЦИИ Редко возникают мутации, улучшающие свойства организмов Дают основной материал для естественного и искусственного отбора Необходимое условие эволюции в природе и селекции полезных форм растений, животных и микроорганизмов

Мутагены в пище Вредные химические вещества из почвы переходят в съедобные части растений. С ними мы поглощаем 37% марганца, 41% — цинка, 32% — меди, 10% - никеля. Мутагены образуются и при длительном хранении продуктов в форме переокисленных соединений жиров

Мутагены в пище Холестерин, содержащийся в масле, яйцах, сметане, сливках, при долгом хранении становится мутагенным Вкусовые добавки, используемые при консервировании, и консерванты, добавляемые к сокам и винам тоже становятся мутагенами Мясо, запеченное в собственном соку

Мутагены в пище К нарушению наследственного аппарата могут привести и различные низкокалорийные диеты для похудения, однако этот риск уменьшает умеренное питание. Копчение мяса или жарение мяса и рыбы при температуре 100-200 градусов в течение 15 минут приводит к появлению мутагенов.

Защита наследственного аппарата Иммунная система Кожа Слизистая оболочка дыхательных путей Слюна, желудочный сок, желчь

СМЯГЧАЮТ ДЕЙСТВИЕ МУТАГЕНОВ специи — перец, горчица, имбирь. зелень — кинза, петрушка, лук, сельдерей. зеленый чай, яблоки, капуста, баклажаны, мята. Натуральное красное вино Йогурт (установили недавно итальянские ученые С.Делла-Кроче и Е.Морицетти)

ПРОФИЛАКТИКА Ешьте хлеб с отрубями Исключите из рациона консервы и копчености, газированную воду с синтетическими красителями. Сократите количество сладостей Принимайте лактобактерин и бифидумбактерин: они очистят желудок и нормализуют работу «полезных» бактерий, которые также способны вступить в борьбу с мутагенами.

ПРОФИЛАКТИКА Соприкасайтесь с моющими средствами только в резиновых перчатках! К Как можно меньше имейте дело с бытовой химией. При хронических заболеваниях регулярно наведывайтесь к врачу: ваш ослабленный организм — благоприятная среда для мутагенов. Не принимайте без совета врача никаких лекарств — они тоже могут оказать неблагоприятное воздействие на наследственный аппарат.