Презентация на тему: Минеральная вода

Исследовательская работаМинеральная вода Пить или не пить?

Введение «…минеральные воды капризны и требуют деликатного обращения, они нежнее драгоценных вин…»

Минеральная вода Минеральные воды - это воды подземных источников. Любая вода из подземных, подпочвенных источников или открытых водоемов содержит минеральные соли, их нет лишь в дистиллированной воде. Минеральные воды под влиянием определенных факторов сотни лет формируются в подземных источниках.

Минеральная вода Во многих развитых странах потребление минеральной воды превышает 100 литров в год на человека. Один завод в Италии выпускает минеральной воды больше, чем вся Россия!

Газированная вода - не для лечения Многие виды минеральной воды отечественного производства загазированы.Газированная минеральная вода отличается от той, которую получают непосредственно из источника, а потому лучше не использовать ее в лечебных целях, поскольку желаемого эффекта можно и не дождаться.

Минерализованная, но не минеральная Существует еще искуственно-минерализованная вода. По сути – это обычная вода с добавлением минеральных солей. По химическому составу они могут быть идентичны, но если натуральная минеральная вода обладает лечебным эффектом, то искусственная относится исключительно к столовым водам.

Требование к этикетке Она должна содержать: - наименование продукции- название воды - сведения о минерализации - наименование группы- адрес производителя - торговую марку - номер технических условий - условия и сроки хранения.

Какую же воду нам пить? Три категории минеральных вод:ЛечебныеЛечебно-столовыеСтоловые

Какую же воду нам пить? Лечебные минеральные воды направлены на лечение различных заболеваний. Их можно потреблять по совету врача при соответствующих заболеваниях.Лечебно-столовые минеральные воды отличаются меньшим содержанием солей и приятным вкусом. На эти воды распространяются все те же ограничения, что и на лечебные.Столовые минеральные воды , которые можно использовать постоянно, без каких-либо ограничений.

Основная часть Цель работы: проверить соответствие указанных ионов на этикетке действительности, тем самым выявить фальсифицированную воду.

Святой ключКрасноусольскаяРаифский источникBon-Aqua

ВолжанкаАльдермышский источникЛипецкий бювет

Исследовательская работа Экспресс-метод «Определение степени минерализации»Определение растворимых примесей и органических веществ

Исследовательская работа Определение рН водыОпределение хлорид-ионов

Исследовательская работа Определение сульфат – ионов Определение карбонатной жесткости воды

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Выводы «Липецкий бювет», «Хотнинская», «Bon-Aqua», «Красноусольская», «Волжанка», «Раифский источник», соответствуют рекламации заявленной на этикетке.

Выводы Вода «Святой ключ» не соотвествует качеству.Этикетка оформлена с нарушением.

Выводы Вода «Альдермышский источник» не соответствует качеству.В воде присутствуют хлорид-ионы, которые не указаны на этикетке.

Рекомендации Если этикетка имеет дорогую полиграфию, если дата производства не проштампована, а указана на крышке или на корпусе бутылки, есть вероятность того, что Вы покупаете настоящую воду.

Рекомендации Советы при выборе столовой минеральной воды:- отдать предпочтение воде из подземного источника- обратить внимание на срок работы компании в этом направлении- обратить внимание на качественные показатели с точки зрения критериев физиологической ценности воды- обратить внимание на полученные награды