ГУО «Средняя школа № 26 г.Гродно» Внеклассное занятие по культуре питания в 1 классе : «Приглашение к столу» Учитель начальных классов Кулакова Наталья Ивановна
Вилка появилась в 1078 году
Ложку держат тремя пальцами. Вилку можно держать как ложку. Вилкой можно пищу накалывать. Если подано блюдо, которое надо резать ножом (например, мясо куском), то вилку держат в левой руке, а нож — в правой. Разрезая кушанье, вилку держат наклонно, иначе вилка может соскользнуть по гладкой поверхности и разбросать содержимое тарелки по столу.
Мясо и другие блюда следует разрезать ножом постепенно, кусок за куском, по мере того, как эти куски съедены. После окончания приема пищи вилку, нож, ложку следует положить на тарелку, а не на скатерть. На тарелку кладут и использованную салфетку.
Тканевую салфетку перед началом еды рекомендуется развернуть и разместить на коленях, а после еды положить на стол.
Зачем мыть руки перед едой? На немытых руках, фруктах, овощах есть микробы. Немытые руки могут содержать яйца паразитов. Яйца острицы Аскарида
Мой руки перед едой !
Не следует широко расставлять локти при еде. Это мешает соседям по столу. За столом надо сидеть прямо, нельзя облокачиваться на стол.
Заморочки из бочки
Проверим себя ЧТО ЗДЕСЬ ЛИШНЕЕ? Тест-игра
нет нож
нет ложка
нет вилка
ПРАВИЛЬНО! столовые приборы ножницы
Что обязательно нужно сделать перед едой?
НЕТ поспать
Что обязательно нужно сделать перед едой?
НЕТ поесть
Что обязательно нужно сделать перед едой?
НЕТ поиграть
Что обязательно нужно сделать перед едой?
ПРАВИЛЬНО
Какой вариант пословицы правильный? Когда я ем – спасибо всем! Когда я ем – не знаю чем! Когда я ем – я глух и нем!
НЕТ Когда я ем – спасибо всем!
Какой вариант пословицы правильный? Когда я ем – спасибо всем! Когда я ем – не знаю чем! Когда я ем – я глух и нем!
НЕТ Когда я ем – не знаю чем!
Какой вариант пословицы правильный? Когда я ем – спасибо всем! Когда я ем – не знаю чем! Когда я ем – я глух и нем!
ПРАВИЛЬНО! Когда я ем – я глух и нем!
На какой картинке культурные зверята?
НЕТ Это не культурно!
На какой картинке культурные зверята?
ПРАВИЛЬНО! Это культурно!
Где зверята поступают правильно?
НЕТ Это не правильно!
Где зверята поступают правильно?
ПРАВИЛЬНО! Это правильно!
Где стол накрыт правильно?
НЕТ Не верно!
Где стол накрыт правильно?
НЕТ Не правильно!
Где стол накрыт правильно?
НЕТ Не совсем так!
Где стол накрыт правильно?
ПРАВИЛЬНО!
Что вежливые люди говорят перед едой?
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Использованные ресурсы: http://www.planetaskazok.ru/images/stories/tolstoiA/buratino/tmp552-22.jpg картинка Буратино завтракает http://www.megaskidki.com/files/dlyanovostej/petr1.jpg Петр Первый портрет http://upload.wikimedia.org/wikipedia/ru/8/85/Юности_честное_зерцало.jpg книга http://www.etoretro.ru/data/media/4757/13118806786de.jpg старинные столовые приборы http://school.xvatit.com/images/f/fd/10-11_79_2_3.jpg древний человек http://www.funkyshot.ru/wp-content/uploads/01702.jpg изображение вилки http://www.funkyshot.ru/wp-content/uploads/02108.jpg изображение вилки http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f4/Silver_gilt_strainer_spoons_marine_beast_hoxne_treasure.JPG?us римские ложки http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c8/Parassita-big.jpg?uselang=ru Римский пир http://www.happy-giraffe.ru/upload/userfiles/images/2012/01/25/20110420-servirovka_5.jpg сервировка стола http://files.vector-images.com/clipart/barrel_shlp1.gif изображение бочки http://archikrasivo.ru/wp-content/uploads/2011/09/razn-serv-07.jpg сервировка стола http://blog.hausmann-austria.ru/wp-content/uploads/2012/11/Сервировка-стола-11.jpg сервировка стола http://netgoloda.ru/stolovye-pribory-vilka.html столовые приборы . История вилки http://fafka.ru/fork-history/ история вилки
http://usiter.com/uploads/20120528/servirovka+stola+68336798204.jpg сервировка стола http://douan.pp.net.ua/Chinamedic/egg.jpg яйца аскариды http://www.24farm.ru/images/bolezni/askaridoz_340.jpg аскарида http://ped-kopilka.ru/vs-ob-yetikete/pravila-povedenija-za-stolom-dlja-shkolnikov.html В материале использованы слайды игры- теста «Культура поведения за столом» , автор А. Яранова http://forchel.ru/450-kultura-povedeniya-za-stolom-igra-ozvuchena.html