География животноводства Маркова Татьяна
Животноводство выделяет несколько подотраслей: разведение крупного рогатого скота (скотоводство), свиней, овец, коз, буйволов, лошадей, верблюдов, оленей, яков, ослов, мулов, птицеводство, пчеловодство, шелководство.
Мировое поголовье скота Главный количественный показатель, по которому обычно судят о развитии животноводства и его подотраслей, – поголовье скота. Коз – 800 млн голов, Буйволов -170 млн, Лошадей - 65 млн, Ослов - 45млн, Верблюдов - 20 млн, Мулов - 15 млн голов Домашняя птица – 14 -15 млрд.
Мировое поголовье птицы: Мировое поголовье птицы: Китай (более 5 млрд голов) США Бразилия и Индонезия (по 1,2 млрд) Индия
Молочная специализация характерна для северо-западной Европы и Приозерья США Молочная специализация характерна для северо-западной Европы и Приозерья США Среднегодовые надои молока Западная Европа 5000 - 7000 кг США – 3500 кг
Скотоводство на ранчо
Главной отраслью сельскохозяйственной специализации Чад, Мавритания, Эфиопия, Ботсвана, Намибия в Африке, Уругвай, Парагвай, Аргентина в Южной Америке, Монголия, Афганистан в Азии.
По количеству крупного рогатого скота По количеству крупного рогатого скота В Уругвае на 1000 жителей приходится в среднем 3200 голов, В Ботсване, Намибии, Парагвае и Аргентине – 1700 голов. По поголовью овец В Уругвай (8200), из расчета на 1000 жителей, В Новой Зеландии (14 800). В Монголии этот показатель составляет 6200, В Мавритании – 2200, В Намибии – 1800. По количеству свиней В Дании (2100), на 1000 человек (мировой рекордсмен) маленькие островные государства Океании – Тонга, Тувалу, Западное Самоа (1000–1500).
М. Б. Вольф и Ю. Д. Дмитревский выделили типы животноводческих районов (по степени интенсивности ведения животноводства) К первому типу относятся районы с большой плотностью и населения, и скота (100–200 голов и более на 100 га сельскохозяйственных угодий), с высокой продуктивностью животноводства. В зарубежной Европе район первого типа охватывает Данию, Нидерланды, Великобританию, Швейцарию, некоторые другие страны, в Северной Америке – Северо-Восток США. Животноводство в них даст 60–80 % всей товарной продукции сельского хозяйства. Ко второму типу относятся районы со средним уровнем интенсивности и продуктивности сельского хозяйства. Ему соответствует и средняя (30–60 голов) плотность скота. Примерами такого рода могут быть Южная и Восточная Европа, южные и центральные штаты США, некоторые районы в Латинской Америке.
К третьему типу относятся районы с низкой плотностью и населения, и поголовья скота (5—10 голов). Примерами такого рода могут служить: большая часть Австралии, Патагония в Аргентине, Ангола, некоторые страны Западной и Северной Африки (Мавритания, Чад, Алжир). К третьему типу относятся районы с низкой плотностью и населения, и поголовья скота (5—10 голов). Примерами такого рода могут служить: большая часть Австралии, Патагония в Аргентине, Ангола, некоторые страны Западной и Северной Африки (Мавритания, Чад, Алжир). К четвертому типу относятся районы с высокой плотностью населения, в том числе и сельского, с высокой плотностью поголовья скота (60—200 голов), но при его низкой продуктивности и преобладании в животноводстве малоинтенсивных подотраслей и направлений. В целом животноводство играет в этих районах подчиненную роль и дает небольшую товарную продукцию. Примерами такого рода могут служить Индия, Шри-Ланка, страны Юго-Восточной Азии.
по производству говядины и телятины входят США, Китай, Бразилия, Индия и Аргентина, по производству говядины и телятины входят США, Китай, Бразилия, Индия и Аргентина, по производству свинины – Китай, США, Германия, Франция и Испания, баранины и ягнятины – Китай, Пакистан, Индия, Австралия и Новая Зеландия, а мяса птицы – США, Китай, Бразилия, Франция и Великобритания.
Ведущие страны по производству мяса в конце 1990-х гг.
ПЕРВЫЕ ДВАДЦАТЬ СТРАН ПО РАЗМЕРАМ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА В 2005 г.
ГЛАВНЫЕ СТРАНЫ – ЭКСПОРТЕРЫ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ЖИВОГО СКОТА
Мировой рынок мясных товаров В первую очередь это относится к странам Западной Европы (Франция, Германия, Великобритания), а также к США. Чистые импортеры - Япония. Чистые экспортеры - Австралия и Новая Зеландия. В развивающихся странах душевое потребление мяса 18 кг. Мировыми рекордсменами по потреблению мяса на душу населения США (125 кг), Испания (120), Дания (115 кг).
Мировое производство молока зарубежная Европа, зарубежная Азия, Северная Америка, Латинская Америка, СНГ, Африка, Австралия.
Ведущие страны по размерам производства коровьего молока в конце 1990-х.
ПЕРВЫЕ ДВАДЦАТЬ СТРАН ПО РАЗМЕРАМ ПРОИЗВОДСТВА КОРОВЬЕГО МОЛОКА В 2006 г.
По производству в год По производству в год Китай (св. 430 млрд штук), США (95 млрд), Япония и Индия (по 45 млрд), Россия (36 млрд). По производству куриных яиц на душу населения Нидерланды (720 штук), Бельгия (390), Япония (370), Чехия (350), Белоруссия (340), США (315), Франция (300 штук)
Шерсть Австралия с Океанией (38 %), зарубежная Азия (21), зарубежная Европа (12), страны СНГ, Южная Америка и Африка (по 9—10) Северная Америка (1,5 %).
ПЕРВЫЕ ДЕСЯТЬ СТРАН ПО РАЗМЕРАМ ПРОИЗВОДСТВА ШЕРСТИ В 2005 г.