Край хлебов и песен- край наш Краснодарский
Кубань – важнейший сельскохозяйственный регион России.Посевные площади сосредоточены в северо – восточной и центральной частях края, занимая почти всю Азово – Кубанскую равнину. Стоит пшеница на КубаниСреди натруженных полей,И тает в хлебном океанеЗеленый парус тополей.Шумят хлеба…В страде горячейОни земле поклоны бьютЗа теплоту души казачьей,За доблесть, мужество и труд!.. Иван Варавва
Хлеб – основа жизни, плод великого труда земледельца, итог работы сотен тысяч людей различных профессий. Конструкторы и машиностроители создают технику для хлебного поля, строители возводят элеваторы и прокладывают железные дороги к полям. В ломте душистого хлеба – бессонные ночи железнодорожников, водителей, мукомолов, хлебопеков. Но главные умельцы, чьими руками создано это чудо, - это хлеборобы. На сотни километров многоцветным ковром расстилается кубанская нива.
Павел Пантелеймонович Лукьяненко (1901 – 1973) Любознательность, настойчивость, необыкновенное трудолюбие былиприсущи кубанскому ученому П. П. Лукьяненко на протяжении всей жизни. Он буквально «пропадал» на полях: появлялся на рассвете, уходил затемно. Годы неустанного труда рождали новые сорта пшеницы, но ученый не успокаивался, стремился сделать еще больше, еще лучше. Его знаменитая«безостая I» завоевала признание во всем мире. «Хлебный батько» называли его на Кубани. Павел Пантелеймонович оставил людям драгоценное наследство – золотые щедрые колосья кубанской пшеницы.
КриптограммаХлеб называют насущным, т. е. необходимым для существования человека. Счастье – когда есть хлеб! Да каждый день! Да вдоволь! (По указанным числам расставьте буквы алфавита и вы расшифруете предложение).
«Крестьянская доля – на широком поле» (пословица) Прекрасно растут на Кубани овощи: картофель, капуста, перец, помидоры, баклажаны;и бахчевые: дыни, арбузы, тыквы.
Василий Степанович Пустовойт(1886 – 1972)Талантливый кубанский ученый создал десятки сортов подсолнечника, и многие из них известны во всем мире. Родина отметила работу академика В. И. Пустовойта государственными премиями, многими орденами.
Жаворонок в небе над простором вьется,На душе привольно, тихо и светло.Каждый из подсолнухов – огненное солнце,Щедро дарит людям жаркое тепло. (И. Варавва)Как живой памятник труженику – ученому,раскинулись нараздольной кубанскойземле подсолнечныеполя.
Белое золото КубаниВ 30 –х годах XX в. В Краснодарском крае начали выращивать рис. Для плантаций были отведены плавни и заболоченные поймы рек в Приазовье, которые оказались благоприятными для рисоводства.
В нашем крае производитсятри четверти всего выращиваемого в стране риса.
Василий Иванович Головченко В годы Великой Отечественной войны он был механиком – водителем самоходной пушки, подбил не один десяток немецких танков. За подвиг под Будапештом храброму воину присвоили звание Героя Советского Союза. Пришел солдат с войны в роднуюстаницу и вернулся к мирномутруду: стал комбайнером. Две золотые звезды на грудиВасилия Ивановича – наградыРодины за мужество в бою и задоблестный труд.
В степи, под этим южным небом,Мне хлеборобы как родня.Они Россию кормят хлебом,А это значит и меня. (К. Обойщиков) Каждый год Кубань получает стабильно высокие урожаи зерновых культур, а 2002 год стал рекордным: более 8 млн. тонн – таков был вклад хлеборобов Кубани в общероссийский каравай. Каждая десятая буханка хлеба в России изготовлена из высококачественной кубанской пшеницы.
ВИНОГРАДАРСТВОНа Черноморском побережье издавна занимались виноградарством и виноделием. В Краснодарском крае расположены основные плантациироссийского винограда (42%).
Многое исчезло во мгле веков, но «то же солнце опаляет плечи, то же море утешает взгляд. Стойко пережив столетья, год за годом зреет виноград»Рислинг, клерет, ркацетели, сильванер.кардинал, траминер, мускат гамбургский – плоды, не уступающие по вкусу нектару.В них сок земли, родившейся от солнечных лучей, влаги и огня.Первую виноградную лозу,рассказывают легенды, посадилна Тамани сам бог Дионис. С той поры он странствовал по свету и учил людей выращивать виноград и приготовлять искрящееся вино.Голубицкие виноградники
Мускат гамбургскийМолдова
ВИНОДЕЛИЕВиноделы Тамани создали целый букет прекрасных вин: «Улыбка», «Красная гроздь», «Букет Кубани», «Мадера»,«Надежда», «Гранатовый браслет» и др.
Винзавод ТОО АПФ «Голубицкая» основан в 1931 году.Мощность винзавода по линиям переработки составляет 8,7 тыс. тонн винограда. Ассортимент вин, выпускаемых винзаводом: шампанские виноматериалы, портвейны, кагоры, столовые белые и красные вина. Особенностью винзавода является выпуск вина «Херес Таманский», которое производится только на данном предприятии.
САДОВОДСТВО
Ценится Краснодарский край и своими фруктовыми садами,которые разводили здесь еще две тысячи лет назад. В изобилии здесь созревают черешни, вишни, сливы, персики, абрикосы, яблоки и груши. Известна на Кубани славянская агрофирма «Сад – Гигант». Фрукты отличного качества вывозят отсюда в различные города нашей страны.
Цвети, Кубань, от края и до края!С далеких лет ты в сердце у меня.Казачья песня, слава трудоваяКубань, Кубань, бескрайняя моя . Великая природа … Она источник нашей жизни. Мы с ней единый организм. И она молчаливо просит о помощи:»Не навреди! Помоги!» И тогда она одарит нас своими красотами, накормит вкусным хлебом и ароматными фруктами, напоит хрустальной родниковой водой. Мы дома, и не надо нам Земли другой. Кубань! Ты даришь нам покой. И здесь со мной мои друзья, И может каждый, как и я, Сказать: «Я дома!» Будем же беречь и охранять наш дом!