География сельского хозяйства и рыболовства. Сельское хозяйство в экономически развитых и развивающихся странах. Понятие об агропромышленном комплексе и «зеленой революции».
План изучения темы: Сельское хозяйство – вторая ведущая отрасль материального производства Понятие о «зелёной революции»
Значение и состав отрасли Занятость населения Типы сельского хозяйства Сельское хозяйство в развитых странах Сельское хозяйство в развивающихся странах
Значение и состав отрасли Сельское хозяйство – самая древняя и наиболее зависимая от природных условий отрасль экономики Сельское хозяйство – это образ эжизни большей части населения Мира По уровню развития АПК и занятости в нём населения можно судить об уровне развития страны Однако по темпам роста мировое сельское хозяйство уступает большинству других крупных отраслей, причем именно в последнее время эти темпы еще более замедлились.
Состав АПК: Сельское хозяйство Животноводство Растениеводство 2 звено АПК Производство машин, Оборудования, Удобрений, Ядохимикатов, комбикормов Заготовка, переработка, и реализация продуктов. Лёгкая и пищевая промышленность, общественное питание 1 звено АПК 3 звено АПК
Занятость населения По общей численности занятых (1,3 млрд) с этой отраслью не может соперничать ни одна другая. Экономически развитые страны – 22 млн. чел.(США – 3 млн.) Бывший СССР – 20 млн. чел. Восточная Европа – 12 млн. чел. Развивающиеся страны - > 1 млрд. чел.
Типы сельского хозяйства товарное 1)интенсивное животноводство с заготовкой кормов; 2) интенсивное земледелие с плодосменным севооборотом 3) экстенсивное земледелие парового и залежного типа; 4) садоводство, огородничество 5) Пастбищное животноводство (ранчо); потребительское 1) собирательство, охота, рыболовство; 2) кочевое и полукочевое скотоводство; 3) пастбищное животноводство: 4) мотыжное земледелие: подсечное; неорошаемое; орошаемое; 5) плужное земледелие, мотыжное земледелие;
Сельское хозяйство в развитых странах Для сельского хозяйства экономически развитых стран Запада характерны капиталистические производственные отношения. Основной производственной единицей в них давно уже стала семейная ферма. Средний размер ее зависит от местных исторических, социаль­ных, природных условий и специализации: вАвстралии, например, он достигает 1,8 тыс. га, в США и Канаде — около 200 га, тогда как в Западной Европе он составляет 17 га, в Японии — 2 га.
Сельское хозяйство в развивающихся странах товарное Представлен этот сектор прежде всего крупными, хорошо организованными плантациями, которые занимают лучшие земли, широко используют наемную рабочую силу, машины, удобрения, искусственное орошение. результат: урожайность 40-50 ц/га потребительское Преобладает потребительское, малотоварное С/Х, преимущественно растениеводство. Представлено сотнями млн.мелких хозяйств, которые выращивают зерновые, зернобобовые, клубнеплодные (батат, маниок, ямс). Подсечно-огневое земледелие. результат: урожайность 15-20 ц/га
Понятие о «зелёной революции» В 60—70-х гг. XX в. в международный лекси­кон вошло новое понятие — «зеленая революция», относящееся в первую очередь к развивающимся странам. Это комплексное, многокомпонентное понятие, которое в самом общем плане можно трактовать как использование достижений генетики, селекции. «Зеленая революция» в развивающихся странах включает в себя три главных компонента. выведение новых сортов сельскохозяйственных культур. Второй компонент «зеленой революции» -ирригация Третий компонент «зеленой революции» — собственно индустриализация сельского хозяйства,
Значение и результаты «зелёной революции» стр. 142.
Домашнее задание стр.140-142