PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Физика / Физика на кухне
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Физика на кухне


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Физика на кухне


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 МОУ СОШ № 10 п.Раздольное Исследовательская работа ФИЗИКА НА КУХНЕ выполнили уча
Описание слайда:

МОУ СОШ № 10 п.Раздольное Исследовательская работа ФИЗИКА НА КУХНЕ выполнили учащиеся 8 класса Белецкая Е.Ермолаева А.Спичкина Н.Ушнев В.Научный руководитель Боярская Л.В.

№ слайда 2 Цель: выяснить, как изучаемые на уроках физические законы проявляются в работе к
Описание слайда:

Цель: выяснить, как изучаемые на уроках физические законы проявляются в работе кухонных приспособлений и посуды, а также в различных технологических процессах приготовления пищи.

№ слайда 3 Задачи:Накопление, изучение и обобщение теоретического материала по данной теме.
Описание слайда:

Задачи:Накопление, изучение и обобщение теоретического материала по данной теме.Проведение исследований различных видов посуды и приспособлений.Подготовка и формулировка теоретических и практических выводов.

№ слайда 4 Законы механики в работе кухонного оборудованияМясорубкаОткрывалкаЯйцерезкаНож
Описание слайда:

Законы механики в работе кухонного оборудованияМясорубкаОткрывалкаЯйцерезкаНож

№ слайда 5 Архимед и мясорубкаВ основе работы мясорубки- винт АрхимедаПервую мясорубку изоб
Описание слайда:

Архимед и мясорубкаВ основе работы мясорубки- винт АрхимедаПервую мясорубку изобрел Карл фон ДрезВпервые мясорубки в России стали выпускать в г.Касли Челябинской областиВинт используется в блендере, кофемолке, миксере и других приборах.

№ слайда 6 Винт в кухонных приборах
Описание слайда:

Винт в кухонных приборах

№ слайда 7 Рычаг в кухонных приборахПринцип действия рычага лежит в основе работы кухонных
Описание слайда:

Рычаг в кухонных приборахПринцип действия рычага лежит в основе работы кухонных ножниц и открывалки для банок и бутылокЧем больше разность плеч рычага, тем больше выигрыш в силе

№ слайда 8 Расчет плеч рычага
Описание слайда:

Расчет плеч рычага

№ слайда 9 Винт и рычаг
Описание слайда:

Винт и рычаг

№ слайда 10 Закон давления твердого тела в работе яйцерезки
Описание слайда:

Закон давления твердого тела в работе яйцерезки

№ слайда 11 Принцип наклонной плоскости
Описание слайда:

Принцип наклонной плоскости

№ слайда 12 Тепловые свойства различных видов посудыАлюминиевая ЭмалированнаяЧугуннаяОгнеупо
Описание слайда:

Тепловые свойства различных видов посудыАлюминиевая ЭмалированнаяЧугуннаяОгнеупорная керамика и стеклоПосуда из нержавеющей сталиПосуда с тефлоновым покрытием

№ слайда 13 «Хорошая посуда -хороший обед» (французская пословица)Алюминий обладает хорошей
Описание слайда:

«Хорошая посуда -хороший обед» (французская пословица)Алюминий обладает хорошей теплопроводностьюАлюминий легче других металловАлюминиевая посуда относительно дешеваяАлюминий быстро покрывается пленкой окислов и не вступает в реакцию с пищей

№ слайда 14 Эмалированная посудаМеталл и эмалевое покрытие имеют одинаковый коэффициент тепл
Описание слайда:

Эмалированная посудаМеталл и эмалевое покрытие имеют одинаковый коэффициент теплового расширенияЭмаль защищает металл от коррозииЭмалированная посуда эстетичнаВ эмалированной посуде можно долго хранить пищу

№ слайда 15 Чугунная посуда Чугун имеет низкую теплопроводностьЧугун равномерно распределяет
Описание слайда:

Чугунная посуда Чугун имеет низкую теплопроводностьЧугун равномерно распределяет тепло и долго его сохраняетЧугун обладает высокой механической прочностьюЧугун ржавеет от воды, поэтому его покрывают специальной эмалью

№ слайда 16 Огнеупорное стекло и керамикаНе вступает в контакт ни с какой пищейХорошо поглощ
Описание слайда:

Огнеупорное стекло и керамикаНе вступает в контакт ни с какой пищейХорошо поглощает теплоЛегко моетсяНе поддается образованию накипиДолго сохраняет тепло

№ слайда 17 Посуда из нержавеющей сталиНержавеющая сталь- это сплав железа с хромом и никеле
Описание слайда:

Посуда из нержавеющей сталиНержавеющая сталь- это сплав железа с хромом и никелемОтличается высокими антикоррозийными свойствамиБлестящая поверхность медленно остывает

№ слайда 18 Посуда с тефлоновым покрытиемТефлон- это полимер, стойкий к кислотам, щелочам и
Описание слайда:

Посуда с тефлоновым покрытиемТефлон- это полимер, стойкий к кислотам, щелочам и высоким температурамТефлон обладает исключительно малым коэффициентом тренияТефлон придает посуде антипригарные свойства

№ слайда 19 СкороваркаЭто герметично закрытый сосуд, в котором вода кипит под давлением боль
Описание слайда:

СкороваркаЭто герметично закрытый сосуд, в котором вода кипит под давлением больше атмосферного при температуре выше 100 градусов.Позволяет сохранить больше витаминов в пищеУскоряет процесс приготовления пищи

№ слайда 20 Капиллярные явления в кухонных тряпкахТкани, в капиллярах которых образуются вог
Описание слайда:

Капиллярные явления в кухонных тряпкахТкани, в капиллярах которых образуются вогнутые мениски, хорошо впитывают влагу, так как давление на искривлённую книзу поверхность оказывается меньше, чем на плоскую и выпуклую.

№ слайда 21 Специальные салфетки для уборки кухниМягкие и эластичные салфетки из вискозы и п
Описание слайда:

Специальные салфетки для уборки кухниМягкие и эластичные салфетки из вискозы и полиэстра.

№ слайда 22 Средства уборки кухниГубчатые салфетки из целлюлозы и хлопка хорошо впитывают жи
Описание слайда:

Средства уборки кухниГубчатые салфетки из целлюлозы и хлопка хорошо впитывают жидкость, не оставляют ворсинок на очищаемой поверхности и долго служат (выдерживают 25 стирок при температуре 60°С).

№ слайда 23 Средства уборки
Описание слайда:

Средства уборки

№ слайда 24 Выводы:В работе кухонных приборов и приспособлений использованы тепловые и механ
Описание слайда:

Выводы:В работе кухонных приборов и приспособлений использованы тепловые и механические явления и законы, изученные нами на уроках физикиХорошее знание этих законов дает возможность выбрать для своей кухни лучшее из того, что предлагается в магазинахФизика является не только основой техники, но окружает нас в повседневной жизни. Ее законы работают всюду, в том числе на кухне.

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru